المدردرة

المدردة تشبه في اسمها المجدرة كما تشبهها من حيث المقادير وطريقة التحضير ، وتعود المدردرة تارييا الى مطبخ جبل …

المجدرة بالفريكة تعتبر المجدرة بالفريكة من الاطباق المحببة والمشهورة في بلاد الشام عموما وتحضر المجدرة عادة بالارز او بالبرغل