الحمية والتغذية

يتميز القرنفل بالرائحة الطيبة والنكهة القوية المميزة، ويتمتع القرنفل بقيمة غذائية عالية، وله العديد من الفوائد الصحية، ويتم استخدامه …

من منا لا يحب تناول المكسرات؟ من منا لا يستمتع بنكهتها اللذيذة المميزة على اختلاف أنواعها؟ ولكن هل لديك …

بالطبع جميعنا سمعنا عن الفوائد المختلفة التي تقدمها بذور الكتان، وكثرت في الفترة الأخيرة استخداماتها العلاجية، والجمالية للزيوت المستخرجة …

هل تعرف حبوب الكينوا؟ هل جربت تناولها من قبل؟ وهل تعلم ما هي فوائدها؟ وماذا عن العلاقة بين الكينوا …

هل تعلم عدد السعرات الحرارية في الارز عزيزي القارئ؟ وماذا عن توزيع هذه السعرات والقيمة الغذاية للأرز؟ لمعرفة إجابات …

توفر الخضروات الكثير من العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن المحاربة للأمراض، بما في ذلك تلك التي تساعد على الحماية ضد …

تعد القرفة من أشهر التوابل الغنية بالنكهة الرائعة والرائحة الطيبة، ويتم استخدامها في مختلف تطبيقات الطهي والحلويات، وللقرفة قيمة …

الهيل أو الحبهان من أشهر التوابل، ويُستخدم الهيل أو الحبهان بالعديد من الطرق والأشكال،حيث يتم تضمينه في الأطباق المختلفة …

تحتل الخضروات أهمية خاصة في أي نظام غذائي لفقدان الوزن، وذلك لقيمتها الغذائية المرتفعة وغناها بمختلف العناصر الغذائية، وفوائدها …

جميعنا يستخدم نخالة القمح أو الردة في أغراض الطهي المختلفة، والتي أشهرها شواء الأسماك، وطهو الكبدة بالردة، وأيضاً يتم …