‘);
}

الزنجبيل

يَحتوي الزنجبيل على العَديد من الفوائد العَظيمة والمفيدة لعلاج العديد من الأمراض؛ فهو يُستخدم من الناحية الجمالية للجسم والشعر لعلاج حبوب الشباب وبحة الصوت، وتقلّصات المعدة والمغص، وأمراض المَسالك البوليّة والإمساك، وعلاج الصداع والشقيقة.

إعداد الزنجبيل

المكونات

  • ملعقة كبيرة ونصف من الزنجبيل، المبشور.
  • كوب ونصف من الماء.
  • ملعقتان صغيرتان من حليب البودرة.
  • ملعقة كبيرة من العسل.
  • نصف ليمونة، مُقطّعة إلى شرائح.
  • نصف ملعقة صغيرة من القرفة.

طريقة التحضير

  • نُحضر الزنجبيل الطازج، ومن ثُمّ نقشّره ونُقطّعه إلى شرحات صغيرة، ويُفضّل استعماله مباشرةً لتجنّب خسارة الزيوت التي تتواجد فيه وهي ما تعطينا كلّ الفائدة الصحية والعلاجية.
  • نحضر الماء المغلي، ومن ثمّ نضع شرحات الزنجبيل بالماء، ونُغطّي الوعاء حتى يُصبح الماء دافئاً.
  • نُحضر العسل، ومن ثمّ نضيفه للزنجبيل ونتناوله دافئاً.
  • نحضر الزنجبيل بإضافة الحليب والعسل حسب الرغبة، ومن ثمّ نغطي الوعاء حتى يُصبح دافئاً، ومن ثمّ نصفي الحليب ونشربُه بارداً أو ساخناً ويمكن حفظه في الثلاجة لعدة أيام.
  • نَضع الزنجبيل بالحليب والعسل مع القرفة لمُضاعفة الفائدة، وللحصول على نتائج سريعة لعلاج الأمراض المتعلقة بالمجرى التنفسي والمغص والتقلّصات التي تحدث في المعدة.
  • نحضر الزنجبيل الطازج أيضاً بإضافة شرحات الليمون بعد وضع الزنجبيل الطازج بالماء المغلي، ونضيف السكر وشرحات الليمون، ومن ثمّ نغطي الوعاء