109
اللفت من الخضروات الجذرية الغنية بالقيمة الغذائية المرتفعة، كما أن له العديد من الفوائد الصحية، و يتم تناوله إما في السلطات، أو كمخلل طيب المذاق بجوار الوجبات الأساسية، اكتشف في المقال التالي فوائد اللفت للتخسيس.
القيمة الغذائية لللفت
- اللفت لا يضيف فقط النكهة الطيبة إلى الطعام، ولكن هذه الخضروات الجذرية تمتلك أيضا مستويات عالية من العناصر الغذائية والمعادن الهامة التي يحتاجها الجسم للعمل بشكل صحيح.
- اللفت غني بالكالسيوم، والفوسفور، والبوتاسيوم، والصوديوم، والماغنيسيوم.
- اللفت يحتوي على الفيتامينات، مثل فيتامين C، وحمض الفوليك، والنياسين.
- يحتوي اللفت على نسبة عالية من الألياف، كما أنه منخفض في السعرات الحرارية.
اقرأ أيضا: فوائد اللفت لإنقاص الوزن والوقاية من الأمراض..وطرق تخليله
فوائد اللفت للتخسيس
- اللفت منخفض في السعرات الحرارية وعادة ما يكون غير مكلف، مما يجعله خيار ممتاز لإدراجه في أي نظام غذائي صحي لفقدان الوزن.
- يحتوي كوب واحد من مكعبات اللفت المطبوخة التي تزن حوالي 156 جرامًا على 34 سعرة حرارية.
- اللفت غني بالألياف الغذائية التي تساعد على تعزيز الشعور بالشبع لفترة أطول، كما أن تناول وجبات عالية من الألياف يساعد على الحفاظ على استقرار مستويات السكر في الدم.
- محتوى الألياف في اللفت أيضا يمنع الإمساك، ويعزز صحة الجهاز الهضمي.
- يعزز وينظم اللفت حركات الأمعاء الكافية لطرد السموم من خلال العصارة الصفراوية، والبراز.
يعزز اللفت صحة الجهاز الهضمي أثناء التخسيس، مما يساعد على فقدان الوزن الزائد بشكل صحي، حيث يساعد إدراج اللفت في النظام الغذائي أثناء التخسيس على:
المساعدة في الهضم
- المحتوي العالي للألياف الغذائية مهم جدا في عملية الهضم، حيث يساعد على علاج أعراض الإمساك، والإسهال، والتقلصات، والانتفاخ.
- الألياف الموجودة في اللفت يمكن أن تساعد على تحريك البراز من خلال القناة الهضمية، وتعزيز امتصاص المواد الغذائية لتحقيق أقصى استفادة من الطعام.
اقرأ أيضا: أفضل وأسوأ الأطعمة على الجهاز الهضمي.
زيادة التمثيل الغذائي
- يوفر اللفت جرعة صحية من فيتامين (ب) للجسم، الأمر الذي يضمن صحة وسلامة الوظائف الحيوية للجسم، وانتظام مستويات الهرمونات والإنزيمات، مما يساهم في زيادة الأيض والتمثيل الغذائي.
اقرأ أيضا: رجيم شوربة الملفوف .. كيف يساعدك في إنقاص الوزن ؟
الفوائد الصحية الأخرى لللفت
- تحسين صحة القلب.
- المساعدة في الهضم.
- تحسين الدورة الدموية.
- تعزيز نظام المناعة.
- تحسين قوة العظام.
- الوقاية من السرطان.
- مكافحة الالتهاب.
- زيادة معدل الأيض.
وفي النهاية وبعد معرفتك للقيمة الغذائية لللفت، وفوائده الصحية المتعددة، وأهميته للجهاز الهضمي، و فوائد اللفت للتخسيس ، إذا كان لديك المزيد التساؤلات أو الاستفسارات، يمكنك استشارة أحد أطبائنا من .
اقرأ أيضا:
Source: dailymedicalinfo.com