وصفات طبخ

1-يقلّب البصل مع زيت الزيتون ثمّ يضاف إليه الثّوم والكزبرة لمدّة 3 دقائق. 2-تضاف البامية وتقلّب معها على نار …

1- في وعاء، يخلط اللوز المفروم مع الفلفل الحارّ وبشر الليمون الحامض. 2- تملّح وتبهّر قطع سمك الهامور، ثم …

لتحضير سمك اللقّز المشوي: يغسل السمك جيداً وينظّف، ومن ثم يتمّ إزالة جميع العظام دون الإضرار بالجلد. يتبّل بالملح …

1 لاعداد الصلصة البيضاء:في قدر عميقة توضع على النار، تضاف الزبدة، وحين تذوب، يضاف الدقيق، مع التقليب جيّداً، حتى …

حضري طبق من الفريكة مع صدر البط اللذيذ، وصفة مميزة وتستحق التجربة. يمكنك تحضير سلطة الجرجير (الروكا) مع الفريك أو …

لوجبة غذاء مميز يقدم لك مطبخ ‘سيدتي.نت’ هذه الوجبة الشهية

-تخلط جميع المقادير ثم تضاف إليها الصلصة وتوضع في البراد ثم تقدّم.   صلصلة العسل والخردل -ملعقة صغيرة من …

1- في وعاء صغير، يُمزج كل من الملح، البابريكا، الفلفل الأسود والمايونيز أو الزبادي. 2- في وعاء مخصّص للسلطة، …

1- لإعداد عجينة الكبة: ينقع البرغل لمدّة 10 دقائق ويصفّى، ثم يخلط مع لحم الضأن المتبل بـ 5 غرامات …

1 ـ لتحضير اللحم: تسلق اللحمة مع الباقة العطرية لمدة ساعة ونصف ثم تصفى اللحمة من المرق 2 ـ …