123
عصير الليمون بالنعناع
تُعد عصائر الخضراوات والفواكه الطبيعية مصدرًا غنيًا بالفيتامينات والمعادن المهمة لجسم الإنسان، وذات قيمة غذائية عالية، لذلك ترغب السيدات بتحضيرها لجميع أفراد الأسرة للتمتع بصحة جيدة ولتكون بديلًا صحيًا عن المشروبات الغازية والعصائر المصنعة والمحلاة والتي تحتوي على مواد حافظة، ومن ألذ هذه العصائر، عصير الليمون بالنعناع الذي يساعد على حرق المزيد من السعرات الحرارية، كما أنه يَمُد الجسم بالطاقة والحيوية ويعطي الإنسان شعورًا بالانتعاش، ويقضي على رائحة الفم كما يعمل على تنشيط الدورة الدموية ويساعد على الاسترخاء فضلًا عن أنه يعمل على تهدئة الأعصاب والمغص كما له فوائد عظيمة على صحة القلب.
طريقة عمل عصير الليمون بالنعناع
وقت التحضير | 10 دقائق |
مستوى الصعوبة | سهلة |
عدد الحصص | تكفي لـ 3 أشخاص |
المقادير
- ثلاث ليمونات.
- ملعقتان صغيرتان من النعناع المفروم ناعمًا.
- لتر من الماء البارد.
- سكر أبيض (حسب الرغبة).
- شرائح من الليمون حسب الرغبة.
- أوراق نعناع طازجة حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- نغسل حبات الليمون ونقشرها، ومن ثم نتخلص من البذور.
- نقطع الليمون إلى قطع صغيرة الحجم.
- نضيف قطع الليمون والنعناع في الخلاط الكهربائي، ونخلط جيدًا.
- نضيف الماء البارد والسكر إلى خليط الليمون ومن ثم نعيد الخلط.
- نصب عصير الليمون بالنعناع في أكواب التقديم، ونزينه بشرائح الليمون وأوراق النعناع.
عصير الليمون والنعناع والزنجبيل
وقت التحضير | 5 دقائق |
مستوى الصعوبة | سهلة |
عدد الحصص | تكفي لشخصين |
المقادير
- ثلاث حبات من الليمون الحامض.
- ست ورقات من النعناع الطازج.
- ملعقتان صغيرتان من الزنجبيل المبشور.
- كوبان من الماء البارد.
- أربع ملاعق كبيرة من العسل أو السكر الأبيض.
- أوراق من النعناع الطازج حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- نعصر حبات الليمون باستخدام العصارة اليدوية.
- نضيف في وعاء الخلاط الكهربائي عصير الليمون، النعناع، الماء، الزنجبيل، والسكر أو العسل.
- نخلط المكونات جيدًا، حتى تتجانس.
- نصب العصير في أكواب التقديم، ونزينه بأوراق من النعناع الطازج.
عصير الليمون والكيوي
وقت التحضير | 5 دقائق |
مستوى الصعوبة | سهلة |
عدد الحصص | تكفي لشخصين |
المقادير
- أربع حبات من الكيوي.
- ليمونة.
- ملعقتان كبيرتان من العسل الطبيعي.
- أربع مكعبات من الثلج.
طريقة التحضير
- نغسل حبات الكيوي ونقشرها، ثم نقطعها إلى قطع متوسطة.
- نغسل الليمونة ونعصرها، ثم نتخلص من البذور.
- نضيف عصير الليمون، قطع الكيوي، ومكعبات الثلج في وعاء الخلاط الكهربائي ونخلط جيدًا.
- نُحلي عصير الليمون والكيوي بالعسل ونقدمه باردًا.
عصير الليمون والبرتقال
وقت التحضير | 5 دقائق |
مستوى الصعوبة | سهلة |
عدد الحصص | تكفي لـ 3 أشخاص |
المقادير
- ثلاث ليمونات.
- ست حبات من البرتقال.
- نصف كوب من الماء.
- ملعقة صغيرة من ماء الورد.
- ملعقتان صغيرتان من السكر الأبيض أو العسل الطبيعي.
- شرائح من الليمون حسب الرغبة.
- شرائح من البرتقال حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- نعصر حبات الليمون والبرتقال باستخدام العصارة اليدوية، ثم نتخلص من البذور.
- نضيف عصير الليمون، عصير البرتقال، ماء الورد، الماء، والسكر في الخلاط الكهربائي، ثم نخلط جيدًا حتى تتجانس جميع المكونات.
- نصب عصير الليمون والبرتقال في أكواب مناسبة، ونزينه بشرائح الليمون والبرتقال.
عصير التوت بالفراولة
وقت التحضير | 5 دقائق |
مستوى الصعوبة | سهلة |
عدد الحصص | تكفي لشخصين |
المقادير
- كوب من الفراولة المقطعة.
- كوب من التوت.
- كوب من الماء.
- ملعقتان كبيرتان من العسل الطبيعي.
- فراولة للتزيين.
طريقة التحضير
- نخلط الماء والتوت في الخلاط الكهربائي.
- نضيف قطع الفراولة على مزيج التوت ونستمر بالخلط.
- نضيف العسل، ونخلط حتى تتجانس المكونات.
- نصب العصير في الأكواب، ونزينه بحبات الفراولة.
عصير البرتقال والجزر
وقت التحضير | 5 دقائق |
مستوى الصعوبة | سهلة |
عدد الحصص | تكفي لشخصين |
المقادير
- أربع حبات من البرتقال.
- خمس جزرات.
- ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض.
طريقة التحضير
- نغسل حبات الجزر ونقشرها، ثم نقطعها.
- نقشر حبات البرتقال، ثم نقطعها إلى أرباع، ونتخلص من البذور.
- نضيف قطع البرتقال والجزر في الخلاط الكهربائي، ونخلط حتى نحصل على عصير ناعم ومتجانس.
- نضيف السكر إلى أكواب التقديم حسب الرغبة ثم نصب العصير ونحركه جيدًا.
- نقدم عصير البرتقال والجزر باردًا.
عصير الموز والتفاح والحليب
وقت التحضير | 5 دقائق |
مستوى الصعوبة | سهلة |
عدد الحصص | تكفي لشخصين |
المقادير
- موزتان.
- كوب من الحليب السائل.
- تفاحتان.
- ملعقة كبيرة من السكر الأبيض.
طريقة التحضير
- نقشر حبات التفاح والموز، ونقطعها قطع صغيرة.
- نضيف قطع التفاح والموز مع الحليب والسكر في الخلاط الكهربائي، ونخلط جيدًا.
- نصب عصير الموز والتفاح والحليب في أكواب التقديم.
عصير الأفوكادو والموز
وقت التحضير | 10 دقائق |
مستوى الصعوبة | سهلة |
عدد الحصص | تكفي لشخصين |
المقادير
- موزتان صغيرتان.
- حبة من الأفوكادو، متوسطة الحجم.
- كوب ونصف من الحليب السائل.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- ملعقتان كبيرتان من العسل الطبيعي.
طريقة التحضير
- نقشر حبات الأفوكادو والموز، ونقطعها لقطع متوسطة.
- نضيف قطع الفواكه، العسل، الحليب ، والفانيلا في الخلاط الكهربائي، ونخلط حتى يصبح لدينا مزيج كثيف القوام.
- نصب الخليط في أكواب التقديم، أو ندخله الثلاجة ثم نقدمه باردًا.
عصير الأناناس والفراولة
وقت التحضير | 5 دقائق |
مستوى الصعوبة | سهلة |
عدد الحصص | تكفي لـ 4 أشخاص |
المقادير
- ثلاثة أكواب من قطع الأناناس.
- ثلاثة أكواب من قطع الفراولة.
- موزتان.
- نصف كوب من الماء البارد.
- ربع كوب من جوز الهند (للتزيين).
- مكعبات الثلج (حسب الرغبة).
طريقة التحضير
- نضيف الفراولة، الموز، الأناناس، الماء البارد، قطع الثلج في الخلاط الكهربائي، ونخلط جيدًا.
- نصب العصير في أكواب مناسبة للتقديم، ونزينه بجوز الهند.
عصير الخوخ
وقت التحضير | 5 دقائق |
مستوى الصعوبة | سهلة |
عدد الحصص | تكفي لشخصين |
المقادير
- أربع حبات من الخوخ.
- ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
- نصف كوب من الحليب كامل الدسم.
- أربع مكعبات من الثلج.
- نصف لتر من الماء البارد.
- سكر أبيض(حسب الرغبة).
- شرائح من الخوخ للتزيين.
طريقة التحضير
- نغسل حبات الخوخ ونقطعها لقطع متوسطة الحجم، ثم نضيفها في الخلاط الكهربائي ونضيف فوقها السكر ونخلط.
- نضيف عصير الليمون، مكعبات الثلج، والماء البارد، ونعيد الخلط جيدًا حتى تتجانس المكونات معًا.
- نسكب العصير في أكواب، ونزينه بشرائح الخوخ.
عصير البابايا
وقت التحضير | 10 دقائق |
مستوى الصعوبة | سهلة |
عدد الحصص | تكفي لشخصين |
المقادير
- نصف حبة كبيرة من البابايا.
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
- ملعقتان كبيرتان من العسل الطبيعي.
- 500 مل عصير البرتقال الطازج.
طريقة التحضير
- نتخلص من بذور البابايا، ثم نقطعها إلى مكعبات.
- نضيف قطع البابايا، عصير البرتقال، عصير الليمون، والعسل في الخلاط الكهربائي، ونخلط جيدًا.
- نصب العصير في أكواب ونقدمه.
Source: Sahhawhana.com