هل سبق أن تناولت كيس من رقائق البطاطس المقلية و أنت لست جوعان ؟ إذا كان الأمر كذلك ، فأنت تعتبرمن بين الملايين الذين هم ضحايا الاكل بشراهة هذه هي العبارة التي صيغت من قبل الطبيب النفسي في جامعة كورنيل بريان أنسينك لوصف عادات الأكل بلا وعي و التي يمكن أن تؤدي إلى زيادة الوزن التي لا لزوم لها ، الخبر الجيد هو أنه يمكنك تحويل عادة الأكل الطائش إلى عادات غذائية أفضل وربما حتى المساعدة في فقدان الوزن ببساطة عن طريق إجراء تغييرات صغيرة مثل تناول الطعام في أطباق أصغر ، في اجتماع الجمعية النفسية الأمريكية السنوي ، وصف أنسينك تجاربه في الأكل الطائش و استراتيجيات تناول الطعام بطرق أفضل.
صحن أكبر= وجبة أكبر
أحد المشاكل التي تواجهنا أن عيوننا أكبر من بطوننا حسبما يقول أنسينك ، و يقول أيضاً أنه عند سؤال 150 شخص من باريسيا متى تدركون أنكم انتهيتم من وجبة العشاء كان الجواب عندما نشعر بالشبع و عندما سأل السؤال نفسه لـ 150 شخص من مدينة شيكاجو كان الجواب عندما يفرغ الطبق ، وأثبتت تجارب أخرى أن حجم الطبق يؤثر على كمية الطعام المتناول كما وجد أن كمية السائل المصبوب في الأكواب القصيرة الواسعة أكثر ب37% من تلك المصبوبة بالأكواب الرفيعة الطويلة ، يقول أنسينك لا تعتمد على المعدة لتخبرك متى تشبع فإنها قد تكذب أحياناً
اقرأ أيضاً: ما هي أسباب الشعور بالجوع بعد تناول الطعام بفترة قصيرة
الحل لـ الاكل بشراهة هوا الأكل بتيقظ .
لمكافحة الأكل الطائش عليك التخلص من أشياء في البيئة المحيطة بك على الفور و التي تدفعك نحو الإفراط و الاكل بشراهة مثل:
- تقديم الوجبات في أطباق السلطة بدلاً من أطباق الطعام الكبيرة.
- حاول إبعاد أطباق الحلوى عن ناظرك وجعل الطعام الصحي في متناول يديك
- تناول الطعام في المطبخ أو في غرفة الطعام ، وليس أمام التلفزيون.
- تدريب النفس على الشعور بالشبع .
اقرأ أيضاً: