51
ثنائي الشمام بالفراولة
- نوع: مطبخ عالمي
- مدة الطهي: 0د
- إجمالي الوقت: 30د
- عدد الأشخاص4
-
المقادير
- 1 حبة شمام بوزن 400 غ
- 200 غ فراولة
- 4 كرات من مثلجات الشمام* (اضغطوا الرابط في طريقة التحضير)
- للتزيين :
- أوراق النعناع
-
الطريقة
- يقطع الشمام إلى نصفين وتزال له البذور. بواسطة ملعقة الحلواني تشكل دوائر من لب الشمام.
- تغسل الفراولة، تصفى وتقطع كل حبة فراولة على أربع.
-
في كؤوس باردة، توضع كرة من مثلجة الشمام ثم تزين بالفراولة وكرات الشمام.
- تزين الكؤوس بأوراق النعناع وتقدم باردة.
By Choumicha Chafay
Source: Choumicha.ma