دراسة جديدة تكشف العلاقة بين اللحوم الحمراء و داء السكري

طبقاً لدراسات عديدة فإن الإستهلاك الزائد للحوم الحمراء علي مدار 4 سنوات يعرضك لخطر الإصابه بالسكري النوع الثاني.
 

قام الباحثون بمتابعه نوعية الطعام والشراب الذي يتناوله المتطوعين علي مدار الاربع سنوات, وأثبتت الدراسة أن الإفراط في تناول اللحوم الحمراء يزيد من نسبة إصابتك بالسكري النوع الثاني بنسبه (48%), وفي نفس الوقت فإن تقليل نسبه تناول اللحوم الحمراء إلي النصف أيضاً لا تعني إزاله الخطر ولكنها تقلل فرص الإصابه بالسكري النوع الثاني بنسبه (14%).

ويقترح الطبيب  William J. Evans أن المشكله لا تكمن في نوع البروتين الموجود في اللحوم الحمراء نفسها ولكن المشكله بسبب نسبه الدهون الموجودة بها.

إعداد وترجمة سارة صلاح البدوي
      فريق كل يوم معلومة طبية