‘);
}

الشّوفان

الشوفان من المواد الغذائية الواسعة الانتشار في جميع الدول الغربية، حيث إنه يُشكل المصدر الغذائي الأساسي في الحياة، وذلك لما له من فوائد عظيمة وكبيرة لجميع الفئات العمرية؛ من الرضع حتى كبار السن، وزاد انتشاره حتى وصل للدول العربية على شكل حبوب كاملة أو مضاف لها النكهات والمحليات، أو على شكل الرقائق السريعة التحضير المضاف لها الجليب وهي الطعام المفضل عند الأطفال، ولكن للحصول على القيمة الغذائية العالية من حبوب الشوفان عليك سيدتي بتحضير الأطباق الخاصة بعائلتك من الحبوب الكاملة الطبيعية في المنزل، وهنا في هذا المقال نُقدم عدة طرقٍ لتحضيره في المنزل على وجبة الإفطار.

نصائح هامة عند شراء الشوفان

  • اختيار النوع الذي لا يحتوي على أي من المحليات الصناعية أو المنكهات، بسبب فقدانه بعضاً من الفوائد أثناء عملية التصنيع.
  • اختيار الحبوب الكاملة الطبيعية للحصول على العناصر الغذائية الكاملة.
  • اختيار الرقائق التي لا تحتوي على السكر أو الملونات.