‘);
}

الهوت شوكلت بالكاكاو

مدّة تجهيز المكوّنات 2 دقيقة
مدّة الطهي 5 دقائق
تكفي لِــ 4 أشخاص
السعرات الحرارية 310 سعرة حرارية

المكوّنات

  • ثلث كوب من بودرة الكاكاو غير المحلى.
  • ثلاث أرباع الكوب من السكر.
  • رشة ملح.
  • ثلث كوب ماء مغلي.
  • ثلاث أكواب ونصف من الحليب.
  • ثلاث أرباع الملعقة الصغيرة من خلاصة الفانيلا.
  • نصف كوب من قشطة الحليب.

طريقة التحضير

  • اخلط الكاكاو مع السكر والملح في قدر صغيرة، ثمّ أضف الماء المغلي واتركه على النار حتى يبدأ بالغليان مع التقليب المستمر، ثمّ اتركه مدّة دقيقتين.
  • أضف الحليب واتركه حتى يسخن تماماً دون أن يغلي.
  • أبعد القدر عن النار وأضف الفانيلا.
  • قسّم الخليط بين أربعة أكواب تقديم وأضف إليها الكريمة حتى تبرد لدرجة حرارة الغرفة.