44
بيض بالخضار والجبن
بيض بالخضار والجبن وصفة سهلة لوجبة فطور أو عشاء لذيذ مكوناتها بسيطة عبارة عن بيض وبقدونس وبصل وفليفلة وجبنة الموزاريلا الشهية تطهى في الفرن وتقدم .
مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطبخ: 20 دقائق
الوقت الاجمالي: 30 دقائق
المقادير
- ٦ بيضات
- كوب حليب سائل
- ملعقة خل
- ملح
- فلفل أسود
- بابريكا
- بصل وثوم بودرة
- ملعقة بيكينغ باودر
- كوب بقدونس مفروم
- كوب بصل أخضر مفروم
- ٢ حبة فليفلة خضراء وحمراء مفرومة
- ٢ كوب طحين
- جبنة موزاريلا للوجه
طريقة التحضير
- في وعاء نضع كلاً من البيض وملعقة خل وملح والبهارات التي ذكرناها ثم نخلطهم جيداً .
- بعدها نضيف الحليب والبيكينغ باودر ونخلط مع إضافة الطحين بالتدريج ثم نخلطهم جيداً .
- وأخيرا نضيف البقدونس والبصل الأخضر والفليفلة الملونة ونخلطهم معاً .
- ثم نصبهم في صينية على ورق زبدة وعلى وجههم جبنة الموزاريلا .
- ندخلهم الفرن على درجة ١٨٠ لثلث ساعة وعندما تنضج تماماً نقطعها ونقدمها في طبق التقديم وصحة وهنا .
Source: Tareekaa.com