طريقة عمل مشروب الشوكولاتة الساخنة

‘);
}

طريقة التحضير

• نسكب الحليب في وعاء متوسط الحجم، ثمّ نضعه على نار هادئة حتى يغلي، مع التحريك من حين لآخر.
• نُضيف خلاصة الفانيليا، السكر البودرة، الملح والشوكولاتة إلى الحليب، ثمّ نحرّك جيداً حتى تذوب الشوكولاتة تماماً.
• نترك المزيج على النّار حتّى يغلي لمدّة أربع دقائق، ثمّ نرفعه عن النار.
• نسكب الشوكولاتة الساخنة في أكواب التقديم، نضيف إليها المارشميلو لتصبح جاهزة للتقديم.

إعداد الكابتشينو

المكوّنات

• ملعقتان صغيرتان قهوة سريعة التحضير.
• ملعقتان صغيرتان من السكر.
• كوب من الحليب السائل المغليّ.
• ملعقة صغيرة من الماء.
• مسحوق الكاكاو للتزيين.

طريقة التحضير

• نخلط القهوة والسكر معاً، ثمّ نضيف ملعقة صغيرة من الماء ونحرّك بشكل سريع حتّى تتشكل رغوة.
• نُضيف الحليب المغلي ونحرّك جيداً.
• نسكب الكابتشينو في كوبين، نزيّن سطحه بمسحوق الكاكاو ونقدّمه ساخناً.

إعداد سحلب بالشوكولاتة

المكوّنات

• كوبان من الحليب السائل.
• ملعقتان كبيرتان من نشا الذرة.
• ملعقتان صغيرتان من السكر.
• مئة غرام من الشوكولاتة السوداء.
• مئة غرام من الشوكولاتة السادة بالحليب.
• مئة غرام من الشوكولاتة البيضاء.
• قرفة مطحونة للتزيين.

طريقة التحضير

• نبشر كلّ نوع من أنواع الشوكولاتة في وعاء مستقلّ عن النوع الآخر.
• نضع الحليب، والنشا، والسكر في قدر على نار هادئة، ثمّ نحرّك المكوّنات جيداً حتّى يتكون لدينا مزيج كثيف.
• نسكب خليط السحلب في الخطوة الثانية بكميات متساوية في أوعية الشوكولاتة الثلاثة.
• نحرّك كل وعاء جيداً حتّى تذوب الشوكولاتة تماماً.
• في أكواب التقديم، نسكب كمية من وعاء الشوكولاتة السوداء، ثمّ كمية من وعاء الشوكولاتة بالحليب، ثمّ كمية من وعاء الشوكولاتة البيضاء.
• نزيّن سطح الأكواب بالقرفة ليصبح جاهزاً للتقديم.

إعداد شراب الكاكاو الساخن

المكوّنات

• ملعقتان كبيرتان حليب بودرة.
• ثلاثة أرباع ملعقة كبيرة كاكاو.
• ملعقتان كبيرتان سكر.
• ملعقة صغيرة قرفة.
• رشة ملح.
• كوب ماء.

طريقة التحضير

• نضع في قدر عميق الحليب، والكاكاو، والسكر، والقرفة، والملح.
• نسكب الماء فوق الخليط السابق، ثمّ نضع القدر على نار متوسّطة الحرارة.
• نحرّك المكوّنات بشكل مستمر حتى يغلي المزيج.
• نسكب شراب الكاكاو في كوب، ليصبح جاهزاً للتقديم.

فيديو عن إعداد مشروب المارشميللو

للتعرف على المزيد من المعلومات عن إعداد مشروب المارشميللو شاهد هذا الفيديو.