‘);
}

صينية بطاطس

من أشهر أنواع الصواني المعروفة هي صينية البطاطس حيث يمكن تحضيرها بعدةٍ طرقٍ مختلفة، وذلك من خلال شويها في الفرن، أو تحميرها، ومن الممكن إضافة اللحم أو الدجاج إليها، مع تنكيهها بالعديد من أنواع البهارات والتوابل أو الصلصات المفضلة، وأكثر ما يميز صينية البطاطس هو إمكانية تحضيرها في فترةٍ زمنيةٍ قصيرة، وفي هذا المقال سنذكر طريقة عمل صينية بطاطس في الفرن بطريقتين مختلفتين.

صينية بطاطس في الفرن

المكونات

  • أربع حبات من البطاطس المقطعة إلى دوائر متوسطة.
  • حبة كبيرة من الفليفلة الخضراء الحارة المقطعة إلى دوائر متوسطة.
  • ملعقتان كبيرتان من السمنة.
  • بصلة مفرومة فرماً ناعماً.
  • حبتان من البندورة المقطعتان إلى دوائر متوسطة.
  • ملعقتان كبيرتان من صلصلة الطماطم.
  • حبتان من الفليفلة الملونة المقطعتان إلى دوائر.
  • رشة من الفلفل الأسود.
  • رشة من الملح.
  • رشة من الكمون.
  • رشة من الشطة الحارة.
  • رشة من الزعتر المجفف.
  • رشة من القرفة المطحونة طحناً ناعماً.
  • فصان مهروسان من الثوم.