117
‘);
}
}
عصير الشمندر والجزر والتفاح
يحتوي عصير الشمندر، والجزر، والتفاح على العديد من الفيتامينات من أهمها فيتامين ب6، وفيتامين ب2، وفيتامين ب1،وفيتامين سي، كما ويحتوي على العديد من المعادن من أهمها الكالسيوم، والحديد، والصوديوم، والفولات، والكالسيوم، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم، والسيلينيوم.[١]
القيمة الغذائية لعصير الشمندر والجزر والتفاح
يوضّح الجدول الآتي القيمة الغذائيّة ، وذلك لكل كوب من العصير:[٢]
| العنصر الغذائيّ | القيمة الغذائيّة |
|---|---|
| السّعرات الحراريّة | 114 سعرة حرارية |
| الدهون الكلية | 1 غرام |
| الصوديوم | 124 ملليغرام |
| الكربوهيدرات | 36 غرام |
| الألياف الغذائية | 8 غرام |
| السكريات | 24 غرام |
| البروتين | 2 غرام |
| فيتامين أ | 296% |
| فيتامين سي | 25% |
| الكالسيوم | 6% |
| الحديد | 5% |
‘);
}
فوائد عصير الشمندر والجزر والتفاح
يحتوي عصير الشمندر والجزر والتفاح على الكثير من الكثير من الفوائد، ومن أهم تلك الفوائد ما يلي:[١]
- يساعد على علاج سرطان الرئة.
- يساعد على الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية.
- يساعد على مكافحة الشيخوخة.
- يساعد على تطوير العديد من أجهزة الجسم منها الكلى، والكبد، والبنكرياس.
- يساعد على تعزيز صحة القلب والرئتين، وذلك لأنه يحتوي على مركبات الألفا والبيتا كاروتين واللوتين.
- يحافظ على مستوى الكولسترول في الجسم.
- يساعد على الحفاظ على صحة الجلد.
- يحمي الجلد من ظهور البثور أو البقع.
- يحسن من عمل الجهاز الهضمي.
- يحمي المعدة من الإصابة في القرحة.
- يساعد على السيطرة على حركة الأمعاء.
- يساعد على التخفيف من أعراض الإمساك المزمن.
- يوفر المواد الغذائية اللازمة ليعمل الدماغ بشكل سليم.
- يحمي العينين من الإصابة بالتهيّج أو الجفاف.
- يساعد على تعزيز جهاز المناعة في جسم الإنسان.
- يساعد على زيادة إنتاج خلايا الدّم الحمراء.
- يساعد على تخفيف التشنجات الناتجة عن آلالام الدورة الشهرية.
- يساعد على التخلص من الوزن الزائد في الجسم.
- يساعد على إعطاء الجسم الطاقة اللازمة دون الحصول على أي سعرات حرارية زائدة.
فوائد عصير الشمندر والتفاح
هناك العديد من الفوائد لعصير الشمندر والتفاح، ومن أهمها ما يلي:[٣]
- يحتوي على نسبة كبيرة من البوتاسيوم الذي يساعد على بناء البروتينات، مع السيطرة على النشاط الكهربائي للقلب، كما يساعد على الحفاظ على الحمض القاعدي في الجسم.
- مصدر جيد للفيتامين سي، حيث يساعد على إنتاج الكولاجين في الجسم، مما يعمل على الحفاظ على الأوعية الدموية والجلد، كما يساعد على إصلاح الجروح التي تصيب جسم الإنسان.
- يحتوي على الفولات التي تساعد على إنتاج الحمض النووي في الجسم، كما ويساعد على تطور الجسم بشكل سريع وخصوصاً خلال فترة الحمل.
- يحتوي على نسبة مرتفعة من الفيتامين ك الذي يساعد على الحفاظ على العضلات قوية، كما ويساعد على قوة العظام والأسنان.
المراجع
- ^أبsharib (4/5/2013)، “Miracle Drink – Apple, Beetroot & Carrot Juice”، www.myhealthtips.in، اطّلع عليه بتاريخ 19/1/2018. بتصرّف.
- ↑“Calories in Homemade Apple Beetroot Carrot Juice 300ml”, www.myfitnesspal.com, Retrieved 1/1/2018. Edited.
- ↑MARIE DANNIE (3/10/2017)، “What Are the Benefits of Beet & Apple Juice?”، www.livestrong.com، اطّلع عليه بتاريخ 19/1/2018. بتصرّف.
Source: Mawdoo3.com