يحب الجميع لحم الحمام رغم صغر حجمه، إلا أنه له مذاق شهي ويتم طهيه بطرق مختلفة تعطيه نكهة وطعم، واشتهر بفوائده في ليلة الزفاف، ولكن فوائد الحمام لا تتوقف على ليلة الزفاف فقط فهو له العديد من الفوائد التي تجعله حاضراً أسبوعياً على المائدة كمصدر جيد للبروتين والطاقة، في هذا المقال تعرفوا على فوائد لحم الحمام الصحية وقيمته الغذائية في ليلة الزفازف وطوال السنة.
القيمة الغذائية للحمام
يحتوي الحمام على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن اللازمة لصحة الجسم، كما أنه يحتوي على البروتينات التي تساعد على تكوين الأنسجة والعضلات في الجسم، وتوجد في الحمام نسبة عالية من الفيتامينات مثل فيتامين أ وفيتامين ب1، ب2، ب3، ب6، وفيتامين ب المفيد في تغذية الجسم والبشرة، ويحتوي على فيتامين ج المهم للجهاز المناعي لمواجهة الأمراض التي تصيب الجسم.
اقرأ أيضاً: ليلة الدخلة والحمام والمحشي والمأكولات البحرية..أيهما أفضل؟
إليكم الجدول الذي يوضح القيمة الغذائية لكل 100 جرام من لحم الحمام
| القيمة الغذائية | الكمية |
| فيتامين أ | 73 ميكروجرام |
| فيتامين ب1 | 0.2 ملليجرام |
| فيتامين ب2 | 0.2 ملليجرام |
| فيتامين ب3 | 6 ملليجرام |
| فيتامين ب6 | 0.4 ملليجرام |
| فيتامين ج | 5.2 ملليجرام |
| الزنك | 2.2 ملليجرام |
| الحديد | 3.4 ملليجرام |
| الكالسيوم | 12 ملليجرام |
فوائد لحم الحمام
تحسين النظر
يحتوي الحمام على نسبة جيدة من البروتين تبلغ 36.7 جرام لكل 199 جرام من الحمام أي ما يعادل وزن حمامة، هذه النسبة تساعد على تحسين الرؤية لأنها تساعد على تكوين أنسجة الخلايا المخروطية الموجودة في الشبكية ، مما يساعد على تحسين الرؤية ليلاً.
تقوية العظام
يوجد بالحمام نسبة عالية من الكالسيوم تساعد على تقوية العظام، وتمنع من الإصابة بالأمراض التي تصيب الشخص مع تقدم العمر مثل هشاشة العظام
تعزيز جهاز المناعة
يحتوي الحمام على فيتامين ج الذي ينتج مواد مضادة للأكسدة، والتي تحفز الجسم على تكوين كريات الدم البيضاء التي تقوي من جهاز المناعة، وتحمي من الأمراض.
علاج للأمراض الجلدية
يحتوي على فيتامين ج الذي يساعد على التخلص من المواد المؤكسدة الموجودة في الجسم بسبب أشعة الشمس أو الطعام الملوث، والتي من أعراضها الطفح الجلدي، كما أن البروتين الموجود به يساعد على تدفق الدم إلى الجلد المصاب بالالتهابات.
للوقاية من مرض السكري
يحتوي الحمام على نسبة جيدة من الزنك، الذي يساعد على تنظيم السكر في الدم، وبالتالي فهو يحمي من الإصابة بمرض السكري.
اقرأ أيضاً: أفضل وأسوأ الأطعمة لمريض السكري
لحماية الجهاز العصبي
يحتوي الحمام على نسبة تصل إلى 199 ملليجرام من البوتاسيوم لكل 100 جرام من الحمام، لهذا فإنه يعتبر غذاء جيد للحماية من أعراض نقص البوتاسيوم في الدم، وبالتالي فتناول الحمام يساعد على تكوين الخلايا العصبية.
اقرأ أيضاً: أعراض نقص الفيتامينات في جسمك..وكيفية الحصول عليها
الحماية من أمراض القلب
يوجد بالحمام نسبة من فيتامين ب6 الذي يقي الجسم من الإصابة بـ النوبات القلبية، كما أنه يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم، الذي يساعد على تنظيم دقات القلب.
الحماية من الاضطرابات النفسية
يساعد تناول الحمام على التخلص من الاضطرابات النفسية مثل الاكتئابوالتوتر.
اقرأ أيضاً: هذه الأطعمة تساعدك على علاج الاكتئاب
الوقاية من أمراض الجهاز التنفسي
يساعد فيتامين ج على التخلص من البكتيريا والفطريات التي تهاجم الجهاز التنفسي بسبب الإصابة بـ نزلات البرد، والزنك يساعد على تنقية الشعب الهوائية من البكتيريا.
فوائد لحم الحمام لإنقاص الوزن
لا يعرف الجميع أن تناول لحم الحمام على الغداء مهم عند اتباع الرجيم، وهذا لأنه يحتوي على نسبة قليلة من السعرات الحرارية تبلغ 585 في الحمامة الواحدة، وهذا أقل مما يحتاجه الجسم في اليوم الواحد بشرط تناوله مسلوق أو مشوى من دون إضافة التوابل.
اقرأ أيضاً: رجيم البروتين..اخسر 7 كيلو في أسبوع
فوائد لحم الحمام للصحة الجنسية
يتساءل البعض لماذا اشتهر تناول الحمام في ليلة الزفاف في بعض الدول العربية؟، هذا للتالي:
- يوجد بلحم الحمام نسبة عالية من البروتين الذي يساعد على تدفق الدم إلى العضو التناسلي للرجل.
- يوجد بلحم الحمام نسبة عالية من فيتامين ب المركب الذي يساعد على مد الجسم بالطاقة.
- يحتوي على نسبة عالية من الفسفور تصل إلى 494 ملليجرام، والذي يساعد على زيادة مستوى هرمون الذكورة (التستوستيرون) في الجسم.
اقرأ أيضاً: زيادة هرمون الذكورة في الجسم بالأطعمة والتمارين
بالطبع ليس الحمام وحده من يفعل هذا ولكن اللحوم البيضاء مثل لحم الدجاج والبط لها نفس الفوائد.
اقرأ أيضاً: فوائد لحم البط الصحية المتنوعة ونصائح لطهي أشهي المأكولات
فوائد لحم الحمام للبشرة
الذي لا يعرفه الجميع أن لحم الحمام مهم للبشرة، مثل:
- يحتوي على البروتين المهم لمد خلايا البشرة بالأكسجين ، مما يقلل فرص ظهور التجاعيد.
- يحتوي على فيتامين ب المهم لصحة البشرة.
- يحتوي على الزنك المهم لمنع ظهور حب الشباب.
فوائد أخرى للحم الحمام
- يساعد على التغلب على علاج الأرقلاحتوائه على البروتين، الذي يجدد الدم في الجسم.
- يساعد على تنشيط الدورة الدموية في الجسم، مما يحمي من الإصابة بالجلطات.
- يساعد على تنظيم هرمونات الغدة الدرقية بسبب احتوائه على فيتامين ب1.
- تقوية ولمعان الأظافر.
- يحتوي على فيتامين ج المهم لنمو الشعر مجدداً بعد تساقطه.
في الختام؛ فوائد لحم الحمام لا تتوقف على ليلة واحدة ولكنها للعمر كله، لذا نتمنى أن نكون قدمنا لكم جميع المعلومات عن فوائد لحم الحمام لإنقاص الوزن ولصحة الجسم وللوقاية من الأمراض، ويمكنك استشارة أحد أطبائنا من
اقرأ أيضاً