• 

  المقادير

  • 300 غ شكلاطة للدهن
  • 50 غ مسحوق اللوز
  • 50 غ بسكويت مرمل
  • 50 غ لوز مقشر ومحمص
  • 200 غ شكلاطة بالحليب
  • 50 غ لوز محمص ومجروش
• [wpcc-iframe width=”401″ height=”370″ src=”https://www.youtube.com/embed/h_ICZfVJgqk” frameborder=”0″ allowfullscreen]

  الطريقة

  • يحمص مسحوق اللوز قليلا في الفرن المسخن على درجة الحرارة 170 لمدة 10 دقائق.
  • يمزج مسحوق اللوز مع الشكلاطة الخاصة بالدهن. يدخل الخليط إلى الثلاجة ويترك يتصلب.
  • يجرش البسكويت المرمل ويحتفظ به.
  • تذاب الشكلاطة بالحليب في حمام مريم ويضاف إليها اللوز المحمص والمجروش.
  • تشكل كويرات من خليط الشكلاطة المخصصة للدهن ومسحوق اللوز ثم تحشى باللوز الكامل المحمص.
  • تلبس الكويرات بالبسكويت وتغمر في الشكلاطة المذابة ثم توضع فوق شبكة الحلوى أو ورق المطبخ.
  • تترك كويرات الشكلاطة تتصلب ثم توضع في العليبات الورقية المخصصة للحلوى (كويغطات).

By Choumicha Chafay