• 

  المقادير

  • 4 بيضات
  • 180 غ سكر خشن
  • 1 كيس سكر فانيلا
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح
  • 18 سل زيت
  • 12 سل حليب
  • 350 غ دقيق
  • 14 غ خميرة كيميائية
  • 80 غ حبيبات الشكلاطة
  • للتزيين :
  • 1 ملعقة كبيرة سكر ناعم
• [wpcc-iframe width=”401″ height=”370″ src=”https://www.youtube.com/embed/DCMsx-3Rrlo” frameborder=”0″ allowfullscreen]

  الطريقة

  • في وعاء، يخفق البيض مع السكر، سكر الفانيلا والملح حتى يبيض الخليط ويتضاعف حجمه.
  • يضاف الزيت تدريجيا مع الخفق حتى تمتزج المكونات.
  • يضاف الحليب والدقيق المنخول مع الخميرة الكيميائية مع التحريك بملعقة بسط للحصول على عجين متجانس.
  • تضاف حبيبات الشكلاطة للعجين ويمزج الكل جيدا.
  • يسكب العجين في قالب مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق.
  • يطهى الكيك في الفرن المسخن على درجة الحرارة 180 لمدة 35 إلى 40 دقيقة تقريبا.
  • يقدم الكيك مزينا بالسكر الناعم.

By Choumicha Chafay