167
‘);
}
}
القيمة الغذائية لعصير الجزر
لعصير الجزر قيمة غذائية تتمثل بالآتي:
السعرات الحرارية | 94 سعراً حرارياً |
الدهون المشبعة | 0.35 غرام |
كولسترول | 0 |
صوديوم | 68 ملليغرام |
بوتاسيوم | 689 ملليغرام |
الكربوهيدرات الكلية | 21.92 غرام |
بروتين | 2.24 غرام |
فيتامين أ | 903% |
فيتامين ج | 34% |
كالسيوم | 6% |
حديد | 6% |
عصير الجزر
المكوّنات:
- كيلوغرامان من الجزر.
- كوبان من الثلج المجروش.
- أوراق من النعناع للتزيين.
طريقة التحضير:
- اغسل الجزر تحت الماء البارد جيداً، ثمّ قشره باستخدام قشارة الخضروات لإزالة القشرة الخارجية، ثمّ كرر غسله مرة أخرى.
- قطّع الجزر إلى قطع طولية، ثمّ أدخلها إلى عصارة الجزر على دفعات.
- وزّع الثلج في أكواب التقديم، ثمّ اسكب العصير وزيّنه بأوراق النعناع، ثمّ قدّمه مباشرة.
‘);
}
عصير الجزر والبرتقال
المكوّنات:
- خمس حبات من البرتقال.
- حبتان من الجزر المقشر متوسطة الحجم.
- كوب من الماء البارد.
- ملعقة من السكر الأبيض.
- أربعة إلى خمسة مكعبات من الثلج.
طريقة التحضير:
- أضف كلاً من: عصير البرتقال، والجزر المقطع، الماء، الثلج والسكر في الخلاط، ثمّ امزجهم جيداً.
- اسكب العصير وقدمه.
عصير الجزر باللبن
المكوّنات:
- زبادي.
- لبن.
- جزر مسلوق.
- فانيلا.
- سكر -حسب الرغبة-.
طريقة التحضير:
- اخلط كلاً من: الجزر المسلوق، اللبن، الزباي، الفانيلا والسكر في الخلاط، ثمّ اسكبه وقدمه في كأس التقديم.
عصير الجزر والتفاح
المكوّنات:
- عصير ثمرتين من التفاح.
- عصير ثمرتين من الجزر.
- عصير ليمون.
طريقة التحضير:
- ضع كلاً من: عصير التفاح، عصير الليمون وعصير الجزر في الخلاط، واخلطهم جيداً.
- اسكب العصير وقدمه بارداً.
عصير الجزر المسلوق
المكوّنات:
- جزر مسلوق.
- عسل.
- عصير برتقال.
طريقة التحضير:
- اخلط كلاً من: العسل، الجزر المسلوق وعصير البرتقال جيداً في الخلاط.
- اسكب العصير في كأس التقديم، وزيّنه بشريحة من البرتقال.
سموثي الجزر مع التفاح والزنجبيل
المكوّنات:
- ثلاثة أرباع كوب من عصير التفاح الطازج.
- كوب من عصير الجزر الطازج.
- نصف كوب من اللبن.
- كوبان من مكعبات الثلج.
- نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور.
طريقة التحضير:
- اخلط كلاً من: عصير الجزر، عصير التفاح، اللبن، الزنجبيل والثلج في الخلاط للحصول على قوام السموثي.
سموثي الجزر بالبرتقال
المكوّنات:
- ثلاثة أرباع الكوب من عصير البرتقال.
- ثلاثة أرباع الكوب من عصير الجزر.
- مئة وخمسون غراماً بوظة بنكهة الفانيلا.
- ستة مكعبات من الثلج.
طريقة التحضير:
- أضف كلاً من: عصير البرتقال وعصير الجزر في الخلاط الكهربائي، ثمّ أضف إليهم البوظة واخفقها جيداً.
- أضف مكعبات الثلج، واخلطهم حتى تمتزج جيداً مع العصير.
- اسكب السموثي في كأس التقديم وزيّنه بشرائح من البرتقال.
Source: Mawdoo3.com