خديجة

مقادير مربى التين كيلو تين حبات كاملة ومغلقة ومغسولة .800 جرام سكر2 كوب ماء ملعقة طعام حمض الليمون يمكن إضافة عصير الليمون .

البطاطا الهندية أربع حبات من البطاطا بوزن 800 جرام مسلوقة جيداً.نصف كوب نشاء.نصف ملعقة طعام من الفلفل الأسود.نصف ملعقة طعام من الفليفلة

في فصل الصيف يحب الجميع تناول الآيس كريم فكيف إن كان آيس كريم البطيخ الفاكهة الأكثر شعبية بين الكبار والصغار.

مربى المشمش من الحبة الكاملة وشرائح قمر الدين والمربى المهروس وسنصنع أيضاً عصير المشمش.نختار المشمش الفرنسي لأنه مناسب للمربيات

البندورة المجففة يمكن تجفيفها تحت الشمس وهذا الأكثر شيوعاً في البلدان التي تطلع فيها الشمس جيداً، ويمكن تجفيفها بالفرن في البلاد الباردة.

تحتوي حبوب اللقاح نسبة من الكربوهيدرات والسكريات وأيضاً تحوي نسبة مهمة من البروتين تقدر بنسبة 35% من قيمتها الغذائية.

امتصاص الحديد الحديد أحد المعادن المفيدة لصحة الإنسان، فهو يساعد على إنتاج هيموجلوبين الدم، المسئول عن نقل الأكسجين إلى جميع الأعضاء الحيوية

فوائد الكركم : لقد سمعت بالتأكيد عن الكركم  أليس كذلك ؟ لقد تحدثنا عنه عدة مرات على موقعنا لأنه يحتوي على الكركمين

طريقة حفظ الذرة بدون ثلاجة، وتدوم لأكثر من سنة وبطريقة جداً مبسطة.نختار نوع الذرة المناسب للحفظ وهي من النوع الحلو أو الذرة السكرية.

أقراص العيد الحمصية وهذه إحدى الطرق المختلفة لإعداد هذه الأقراص.فالمقادير بين الوصفات تتشابه بشكل كبير صنع اقراص العيد والمكونات

الخرافة النباتية لكاتبة أمريكية كانت نباتية لعشرين سنة من عمرها قبل أن تتخلى عن النظام النباتي.حينما نشرت الكتاب أحدث جدلاً كبيراً

البطيخ الأحمر يعد المكون الرئيسي من مكونات البطيخ هو الماء، بحيث يشكل الماء نسبة 92% من محتويات البطيخ، وهذا بالإضافة إلى عدد كبير العناصر

هرمون النمو المستخدم في حقن الحيوانات أو البقر لزيادة وزنها.وظيفة هذا الهرمون في الأطفال هو النمو ولن بعد البلوغ تكون له وظائف أخرى

أسماء الأكلات السورية : أفهم أن المحشي سُمي بالمحشي لأنه يُحشى والرز مع البازيلا يدعى رز بالبازيلا وهذا عادي.

أواني الطبخ من القدور والمقالي من أكثر المواضيع التي تشغل اهتمام السيدات وما يشترين لمطابخهن. أشهر الأنواع الموجودة وأشهر الأنواع المستخدمة

بيتزا الفواكه طبق لذيذ ومغذي يمكن تقديمه في كل المناسبات والمواسم، حيث يمكن استخدام أي نوع من الفواكه المتوفرة بموسمها.

أفضل أنواع الخضار التي تناسب التهاب المعدة Gastritis هو الملفوف والسبب في ذلك سنشرحه في هذا المقال.لكن بداية ما هو التهاب المعدة

خلية النحل بحشوة الجبنة بالعجينة السحرية لجميع أنواع الفطائر.العجينة يمكن استخدامها لصناعة الدونات والسينابون وخبز الحليب القطني والمعروك

طريقة تخزين الفول الأخضر ونتبع نفس هذه الطريقة لحفظ البازيلا والفاصوليا الخضراء كي يظل لونهم أخضر ما علينا فعله أن نشتري الفول الأخضر طازجاً

هل شعرتم يوماً بعدم التركيز؟ أو تشتت الذهن ؟ دعوني أخبركم كيف تتخلصون منه.شرود الذهن عموماً هو غياب الوعي وسرعة النسيان وتشتت الانتباه

وصفة اليوم معمول المد بالجوز من حلويات العيد وهي من أروع وأفخر الضيافات التي يمكن أن تقدم.يمكن أن تصنع بشكل معمول مد أو بالقالب بشكل أقراص

البرازق الشامية إحدى الوصفات اللذيذة والتي تحتاج إلى دقة في التحضير والالتزام بالمكونات.والنكهة الأساسية لوصفة اليوم هي باستعمال دبس التمر

اليوم سأقدم ضيافة العيد كرات التمر بالمكسرات شكلها مميز وطعمها رائع، وفي نفس الوقت ضيافة صحية يمكن تقديمها للجميع.

فقدان الوزن وتخفيفه والحمية هي الشغل الشاغل لجميع من زاد وزنه خلال فصل الشتاء وخصوصاً بعد التزام الحجر المنزلي.

الغريبة والتمارة، وهي مصنوعة من نفس العجينة لكن الفرق أن التمارة محشية بالتمر.ويمكن تشكيلها بعدة أشكال وطرق، بأن يضاف إليها التمر

المعمول بالتمر ، وعجينة المعمول هذه تنفع مع أي نوع من الحشوات وليس فقط للتمر.ويمكنكم صنع العجينة مد وليس فقط أقراص

حلوى التمر بالمكسرات وهي صنف حلو ورائع يعطينا الطاقة والحيوية وفي نفس الوقت مغذي.الطبق هو تمر معجون بمزيج من المكسرات والشوفان

المسقعة باللحمة المفرومة هي وجبة مشهورة في مصر وعدة دول عربية وأوروبية، ويطلق عليها في سوريا اسم المنزّلة أو المطبّق.

تعتبر أكلة الملوخية بالدجاج من أشهر الأكلات عند كثير من الدول العربية، لكن طريقة تحضيرها تختلف من دولة لأخرى.

شرب الماء الدافئ له العديد من الفوائد التي تعود على صحة الجسم، ولذلك ينصح بشربه يومياً، وخاصةً على الريق وقبل النوم.