زهور السخني

مقادير مربى التين كيلو تين حبات كاملة ومغلقة ومغسولة .800 جرام سكر2 كوب ماء ملعقة طعام حمض الليمون يمكن …

البطاطا الهندية أربع حبات من البطاطا بوزن 800 جرام مسلوقة جيداً.نصف كوب نشاء.نصف ملعقة طعام من الفلفل الأسود.نصف ملعقة …

مربى المشمش من الحبة الكاملة وشرائح قمر الدين والمربى المهروس وسنصنع أيضاً عصير المشمش.نختار المشمش الفرنسي لأنه مناسب للمربيات

البندورة المجففة يمكن تجفيفها تحت الشمس وهذا الأكثر شيوعاً في البلدان التي تطلع فيها الشمس جيداً، ويمكن تجفيفها بالفرن …

طريقة حفظ الذرة بدون ثلاجة، وتدوم لأكثر من سنة وبطريقة جداً مبسطة.نختار نوع الذرة المناسب للحفظ وهي من النوع …

أقراص العيد الحمصية وهذه إحدى الطرق المختلفة لإعداد هذه الأقراص.فالمقادير بين الوصفات تتشابه بشكل كبير صنع اقراص العيد والمكونات

خلية النحل بحشوة الجبنة بالعجينة السحرية لجميع أنواع الفطائر.العجينة يمكن استخدامها لصناعة الدونات والسينابون وخبز الحليب القطني والمعروك

طريقة تخزين الفول الأخضر ونتبع نفس هذه الطريقة لحفظ البازيلا والفاصوليا الخضراء كي يظل لونهم أخضر ما علينا فعله …

اليوم سأقدم ضيافة العيد كرات التمر بالمكسرات شكلها مميز وطعمها رائع، وفي نفس الوقت ضيافة صحية يمكن تقديمها للجميع.

المعمول بالتمر ، وعجينة المعمول هذه تنفع مع أي نوع من الحشوات وليس فقط للتمر.ويمكنكم صنع العجينة مد وليس …