أكلات تحرق الدهون سلطة الخضار

المدة الزمنية: 5 دقائق

عدد الحصص: 4

مستوى الصعوبة: سهلة

المقادير:

• 3 حبات من طماطم المتوسطة (الحبة 125غ).
• 3 حبات من الخيار المتوسط (الحبة 100غ).
• 8 أوراق كبيرة  من الخس البلدي.
• ملعقتان صغيرتان من السماق.
• حبة فليفلة خضراء متوسطة (240غ).
• حبة فليفلة حمراء متوسطة (240غ).
• حبة ليمون متوسطة (120غ).

طريقة التحضير:

1. نقوم بغسل الطماطم والخيار والفليفلة ونقطعها لمكعبات صغيرة.
2. تغسل أوراق الخس وتفرم لشرائح.
3. نقوم بغسل الليمونة وعصرها.
4. في وعاء نضع قطع الطماطم والخيار والجزر والفليفلة ونقلب، ثم نضيف عصير الليمون.
5. نقوم بإضافة السماق ونقلب جيدًا، وبذلك تكون جاهزة للتقديم.

نصائح:

• لتسريع نضج البندورة: نضعها في كيس من النيلون مثقوب من أكثر من جهة.
• لتنظيف الخضراوات نتجنب غسلها بالماء والصابون كي لا يعلق بها ما يغير طعمها.