ربما لا يحب البعض مجرد خاطر أن القهوة لها أضرار، فمحبي القهوة بتلك الدرجة لا يعترفوا عادًة بأضرارها أو آثارها الجانبية، ولكن أعزائي القراء، نعلم جميعاً أن القهوة مفضلة لدى معظم الناس في عالمنا العربي أو غيره، ولكن مع وجود فوائدها وتأثيرها الإيجابي، هناك أيضاً آثار جانبية يمكن أن تحدث بسبب تناول القهوة، واليوم نتحدث معاً عن اضرار القهوة المختلفة، فتابعوا معنا هذا المقال.
اضرار القهوة لضغط الدم والقلب
تكمن مشكلة القهوة الكبرى عموماً في محتواها من الكافيين، حيث يمكن أن يتراوح محتوى الكافيين في كوب واحد من 30 إلى 300 ملليجرام، ومن اضرار القهوة الناجمة عن محتواها من الكافيين ما يلي:
- الكافيين يسبب القلق والتوتر.
- يعد الكافيين من أهم أسباب الأرق واضطرابات النوم.
- الكافيين مادة مسببة للإدمان، ويؤدي انسحابه من الجسم لأعراض انسحاب مثل الصداع والتعب والعصبية.
- يمكن أن يسبب الكافيين اضطرابات في ضربات القلب، خاصة مع عدم النوم جيداً أو عند تناوله على الريق.
- يمكن أن يسبب الكافيين اضطراب في ضغط الدم والسكر من حيث الارتفاع والانخفاض.
هل تسبب القهوة ارتفاع ضغط الدم؟
تشير الأبحاث إلى أن القهوة قد تزيد من ضغط الدم لمدة تصل إلى ثلاث ساعات بعد الاستهلاك، ومع ذلك؛ إذا كنت تشرب القهوة بانتظام، فإن هذا التأثير يتضاءل.
أما على المدى الطويل؛ لا يرتبط شرب القهوة بزيادة في ضغط الدم أو خطر الإصابة بأمراض القلب، في الواقع القهوة تحتوي على مضادات الأكسدة التي قد تعزز صحة القلب.
ومن غير المرجح أن يؤدي استهلاك القهوة المعتدل بشكل منتظم إلى تفاقم النتائج الصحية لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.
وعلى الرغم من الحاجة إلى مزيد من البحث، من المحتمل أن يكون شرب القهوة باعتدال عادةً آمن بالنسبة لمعظم الناس.
اقرأ أيضا: الكركديه والضغط .. كيف يؤثر شاي الكركديه على ضغط الدم؟
اضرار القهوة للأطفال والحوامل والمرضعات
مع اختلاف الأبحاث حول تناول القهوة بالنسبة للنساء الحوامل والمرضعات، ترى بعض الأبحاث أن تناول الكافيين يمكن أن يسبب اضطرابات النوم والعصبية لدى الرضيع، كما يمكن أن يهيج الجهاز الهضمي له، لذلك يفضل تفادي شربها، أو على الأقل يجب استشارة الطبيب قبل إضافتها للنظام الغذائي، كما تعتبر القهوة غير آمنة للأطفال الصغار بأي شكل من الأشكال.
اقرأ أيضا: فوائد القهوة العربية وأضرارها على الجسم.
اضرار القهوة الأخرى
- هناك بعض القلق من أن القهوة قد تسبب اضطرابات في النزيف أو تجعله أسوأ.
- شرب القهوة المغلية يزيد من كمية الكوليسترول والدهون الأخرى في الدم، كما أنه يرفع مستوى الهوموسيستين، وكلها ترتبط بزيادة خطر الإصابة بـ أمراض القلب، بعض الأبحاث تشير إلى وجود علاقة بين النوبات القلبية وشرب القهوة.
- يمكن للكافيين في القهوة، وخاصة عندما تؤخذ بكميات كبيرة أن يسوء من حالات الإسهال.
- شرب القهوة بكميات كبيرة يزيد من كمية الكالسيوم التي يتم خروجها في البول، هذا بدوره قد يؤدي لهشاشة وضعف العظام والأسنان.
- يسبب الكافيين بكميات كبيرة سوء أعراض القولون العصبي.
ما هي فوائد القهوة؟
هناك بعض الآراء على أن القهوة من الممكن أن تكون فعالة في تقديم الفوائد الآتية لصحة الجسم، ولكن عند تناولها باعتدال:
- زيادة اليقظة العقلية.
- تقليل خطر سرطان المستقيم والقولون.
- زيادة طاقة الجسم وأدائه.
- منع الدوخة في كبار السن الناجمة عن انخفاض ضغط الدم بعد تناول الوجبات.
- منع أو تأخير الإصابة بمرض باركنسون.
- الوقاية من مرض السكري من النوع الثاني.
- تساعد في أنظمة فقدان الوزن عن طريق فاعليتها في تنشيط معدل حرق الدهون.
اقرأ أيضاً: فوائد القهوة للتخسيس، تعزز الأيض وتحرق الدهون وتضعف الشهية.
ما هي القيم الغذائية في القهوة؟
يحتوي فنجان القهوة النموذجي (8 أونصات أو 240 مل) على ما يلي من المواد الغذائية:
- 11% من القيمة اليومية التي تحتاجها من فيتامين ب2.
- 6% من القيمة اليومية الموصى بها من فيتامين ب5.
- 2% من القيمة اليومية من فيتامين ب1.
- 2% من القيمة اليومية من فيتامين ب3.
- 1% من القيمة اليومية من حمض الفوليك.
- 3% من احتياجك اليومي من المنجنيز.
- 3% من احتياجك اليومي من البوتاسيوم.
- 2% من القيمة اليومية التي تحتاجها من المغنيسيوم.
- 1% من القيمة اليومية من الفوسفور.
اقرأ أيضاً: فوائد القهوة للنساء في علاج الاكتئاب والحفاظ على الوزن.
والآن أعزائي القراء، بعد أن تعرفتم على اضرار القهوة المختلفة في حالات معينة، وأيضاً فوائدها الصحية للجسم، ننصحكم دائما بالاعتدال في تناول القهوة لضمان الحصول على فوائدها وتفادي الآثار الجانبية لها.
كما ينصح من يعانون من ارتفاع ضغط الدم أو نسبة الكوليسترول في الدم أو أمراض القلب أو الحالات السابق ذكرها باستشارة الطبيب قبل إدراج القهوة في النظام الغذائي، وإذا كان لديكم أي استفسار طبي، يمكنكم استشارة أحد أطبائنا .