عصير البندورة الطماطم

المدة الزمنية:5 دقائق

عدد الحصص:6

مستوى الصعوبة: سهلة

المقادير:

• 10 حبات من الطماطم كبيرة الحجم (الحبة 200 غ).
• ملعقة صغيرة من الملح.
• كوبان من مكعبات الثلج.

طريقة التحضير:

1. نغسل الطماطم جيدًا وونقشرها ونقطعها لقطع صغيرة.
2. نضع في الخلاط قطع الطماطم مع الملح ويخلط جيدًا.
3. نضيف قطع الثلج ونعاود خلط العصير من جديد.
4. يحرك جيدًا، ويصب في الأكواب ويقدم باردًا.

نصائح:

• لتقشير البندورة بسهولة: نضعها في الفريزر حتى تتجمد، ثم نضعها تحت الماء الجاري.
•  للحصول على عصير خالٍ من اللب نصفيه بمصفاة بلاستيكية ناعمة.