يتميز القرنفل بالرائحة الطيبة والنكهة القوية المميزة، ويتمتع القرنفل بقيمة غذائية عالية، وله العديد من الفوائد الصحية، ويتم استخدامه بالعديد من الأشكال حيث يمكن استخدام أعواد القرنفل، أو زيت القرنفل، أو حتى مشروب القرنفل، تابع المقال التالي لمعرفة فوائد القرنفل للتخسيس .
القيمة الغذائية للقرنفل
العناصر الغذائية الموجودة في 100 جرام من القرنفل هي 65 جرام من الكربوهيدرات، و6 جرامات من البروتين، و13 جرام من الدهون الكلية، و2 جرام من السكريات، و274 سعر حراري من الطاقة، و33 جرامًا من الألياف الغذائية.
وتشمل المعادن في القرنفل: الكالسيوم، والحديد، والمغنيسيوم، والفوسفور، والبوتاسيوم، والصوديوم، والزنك، وتشمل الفيتامينات الموجودة فيها فيتامين سي، والثيامين، والريبوفلافين، والنياسين، وحمض الفوليك، وفيتامين ب 6، وفيتامين ب12، وفيتامين أ، وفيتامين هـ، وفيتامين د، وفيتامين ك.
اقرأ أيضا: فوائد زيت القرنفل للجسم والبشرة ولعلاج الأمراض
فوائد القرنفل للتخسيس
استهلاك القرنقل بأشكاله المختلفة مثل أعواد القرنفل، أو زيت القرنفل، أو مشروب القرنفل، يعزز الجسم بدفعة جيدة من العناصر الغذائية، ويمده بالعديد من الفوائد الصحية، كما يمكن استغلال فوائد القرنفل للتخسيس كالآتي:
تعزيز الهضم اثناء الرجيم
يمكن تحميص القرنفل أو طحنه و إضافته مع العسل لتخفيف اضطرابات الجهاز الهضمي، وذلك لتعزيز الهضم أثناء التخسيس، حيث يعمل القرنفل على تحسين عملية الهضم عن طريق تحفيز إفراز الإنزيمات الهاضمة، كما أن القرنفل جيد أيضًا لتقليل انتفاخ البطن، والتهيج المعوي، وعسر الهضم، والغثيان، وقد كشفت الدراسات أن مستخلصات القرنفل تساعد في السيطرة على مستويات السكر في الدم.
زيت القرنفل فعال أيضًا في علاج المشاكل ذات الصلة بالمعدة مثل عسر الهضم، وغثيان الحركة، وانتفاخ البطن، لذلك يعتبر القرنفل أحد أهم التوابل المضافة إلى العديد من الأطباق الهندية.
اقرأ أيضا: أسوأ و أفضل الأطعمة التي تؤثر على عملية الهضم
فوائد شاي القرنفل للتخسيس
شاي القرنفل هو وسيلة جيدة لزيادة كمية المغذيات المستهلكة، وعلاج بعض الحالات الصحية بشكل طبيعي، فشرب هذا الشاي يمكن أن يزيد من إنتاج كل من اللعاب وعصائر المعدة، وكلاهما ضروري لعملية الهضم الفعالة، كما يمكن أن يسرع حركة الأمعاء ويقلل من خطر الإصابة بالإمساك أو التهاب الأمعاء، مما يعزز من صحة الجهاز الهضمي لتخسيس صحي.
شاي القرنفل يمكن أن يحفز عملية الأيض وتقديم يوفر العناصر الغذائية الرئيسية التي تساعد في إنقاص الوزن بشكل طبيعي وآمن.
اقرأ أيضا: الشاي الأخضر هل فعلاً يقلل الوزن؟ و هل له أعراض جانبية؟
آثار جانبية لشاي القرنفل
يمكن أن يكون هناك بعض الآثار الجانبية عند الإفراط في شرب شاي القرنفل، ومنها التسبب في:
- مضاعفات الحمل.
- مشاكل في الجهاز الهضمي.
- ألم في العضلات.
- الضعف وعلامات المرض مثل الحمى والسعال والصعوبة في التنفس.
اقرأ أيضا: علاج السعال في المنزل بطرق بسيطة وفعالة.
الفوائد الصحية الأخرى للقرنفل
- تعزيز الهضم.
- خصائص مضادة للبكتيريا.
- الخصائص الوقائية الكيماوية.
- حماية الكبد.
- السيطرة على مرض السكري.
- الحفاظ على العظام.
- تعزيز نظام المناعة.
- خصائص مضادة للالتهابات.
- علاج لأمراض الفم.
- يعمل كمنشط جنسي.
- علاج للصداع.
وفي النهاية وبعد معرفة فوائد القرنفل للتخسيس وقيمته الغذائية المرتفعة، إذا كان لديك المزيد من التساؤلات أو الاستفسارات، يمكنك استشارة أحد أطبائنا من.