كتبت- أسماء عبدالعظيم:
أعلنت منظمة الصحة العالمية WHOالأسبوع الماضي أن من المحتمل إصابة ثلثي النساء و ثلاثة أرباع الرجال بالمملكة المتحدة بالسمنة في العام 2030.
و أرجع الدكتور “تيم سبيكتور” الأستاذ بجامعة King’s College ببريطانيا، أن زيادة معدلات السمنة ترجع إلى نقص البكتريا الطبيعية المسؤولة عن إنقاص الوزن بالأمعاء في الخمسين سنة الأخيرة ، و التي يقل عددها بشكل ملحوظ عند الإكثار من الوجبات السريعة .
و أكد أيضاً أن المواظبة على الوجبات التي تحفز نمو تلك البكتريا هو من أكثر الطرق الفعالة في إنقاص الوزن، حيث أنها تعادل الإقلال من كيس من السكر أو كيساً كاملا من الدهون، و من هذه الأطعمة الكرفس والثوم و الجبن غير المبستر ، وأجزاء صغيرة من الشوكولاته الداكنة.
و في تجربة فريدة من نوعها، قام ابن الدكتور ” تيم ” البالغ من العمر 23 عاماً بالإعتماد كلياً على الوجبات السريعة كبرجر ماكدونالدز و البطاطس المقلية و ناجتس الدجاج و الكولا لمدة عشر أيام متتالية لدراسة مدى تأثير ذلك على هذا النوع من البكتريا .
إعداد: د.أسماء عبد العظيم
فريق كل يوم معلومة طبيـة
اقرأ المزيد في قسم الأخبار الطبية