Home » حلوى بالشكلاطة والفانيلا

حلوى بالشكلاطة والفانيلا

by آسية

حلوى بالشكلاطة والفانيلا

  • نوع: مطبخ عالمي
  • مدة الطهي: 30د
  • إجمالي الوقت:
  • عدد الأشخاص15
  • المقادير

    • 150 غ سكر خشن
    • 4 بيضات
    • 400 غ دقيق
    • 1/2 ملعقة صغيرة ملح
    • 100 غ زبدة مذابة
    • 10 سل زيت
    • 2 أكياس خميرة كيميائية (14 غ)
    • 8 سل ماء
    • 1 كيس سكر فانيلا
    • 1 ملعقة كبيرة مسحوق الكاكاو
    • 60 غ لوز مجروش
    • للتقديم :
    • 1 ملعقة كبيرة سكر ناعم
  • [wpcc-iframe width=”401″ height=”370″ src=”https://www.youtube.com/embed/6d1bqh5uJHo” frameborder=”0″ allowfullscreen]

    الطريقة

    • في إناء، يخفق البيض مع السكر حتى يبيض الخليط ويتضاعف حجمه.
    • يضاف إلى الخليط، الزيت، الزبدة، الدقيق المنخول مع الملح والخميرة ويمزج الكل للحصول على عجين متجانس ثم يضاف إليه الماء.
    • يقسم العجين إلى نصفين، ينسم نصف بسكر الفانيلا والآخر بمسحوق الكاكاو واللوز المجروش.
    • يوضع العجينين في جيبي حلواني.
    • في قالب مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق تشكل خيوط عجين متعاقبة ومتراكبة من العجينين الأبيض والأسود.
    • يطهى الكيك في الفرن المسخن على درجة الحرارة 180 لمدة 25 دقيقة.
    • يترك الكيك يبرد ثم يزال من القالب.
    • يقدم الكيك مزينا بالسكر الناعم.

By Choumicha Chafay

Source: Choumicha.ma

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More