• 

  المقادير

  • المقادير :
  • 2 علب نقانق كوكتيل
  • 2 حبات سلطة
  • 4 حبات خرشوف
  • 1 حبات خيار
  • 100 غ طماطم صغيرة
  • 100 غ فاصوليا خضراء مطهوة
  • 50 غ حلبان (بزلاء)
  • للصلصة :
  • 1 ملعقة كبيرة صلصة الموطارد
  • 2 ملاعق كبيرة ياغورت طبيعي
  • 3 ملاعق كبيرة زيت الزيتون
  • 4 قبصات سكر خشن
  • 1 ملعقة كبيرة توم قصبي مفروم
  • ملح
  • فلفل أسود

• الطريقة

  • تقطع النقانق إلى نصفين (على الطول) ، تقطع كل سلطة إلى أربع حصص، يقطع الخيار إلى دوائر رفيعة والطماطم إلى نصفين.
  • في طبق تصفف قطع السلطة، تزين بالخضر والنقانق.
  • تخلط جميع مقادير الصلصة.
  • تقدم السلطة مصحوبة بالصلصة بالموطارد والياغورت.

By Choumicha Chafay