طرق عمل معكرونة البيتزا

‘);
}

طريقة التحضير

• نضع وعاء ماء على النار، ونضيف عليها ملعقة من الزيت النباتي، ورشّة من الملح، ثمّ نبقيه حتّى يغلي بشكل جيد، بعد ذلك نضيف المعكرونة ونبقيها حتّى تسلق نصف سلقة.
• نحضر مقلاة كبيرة الحجم، ونضع بداخلها الزيت، والبصل المقطّع، والفلفل، ونبقيها لمدّة دقيقتين على النار مع التقليب، ثمّ نضع الزيتون الأخضر والأسود، وصلصة البندورة، ثمّ نرش البهارات، والملح، مع القليل من الماء، وهكذا تصبح الصلصة جاهزة لدينا.
• نضع المعكرونة فوق الصلصة، مع التقليب بشكل مستمر، ونضعها في الصينية، ثمّ ندخلها في الفرن، وقبل الاستواء بدقيقتين نضيف الجبنة، ونترك الصينية في الفرن حتّى تذوب الجبنة بشكل كامل.

طريقة عمل مكرونة بيتزا بالدجاج

المكوّنات

• باكيت من المعكرونة.
• صدر من الدجاج متوسط الحجم، مقطّعة على شكل مكعبات صغيرة.
• ثلاث بصلات مقطعة بشكل صغير.
• مكعب من الماجي.
• ملعقتان صغيرتان من معجوق البندورة.
• ملعقة كبيرة من الكاتشب.
• نصف ملعقة من البهارات المشكلة.
• ملعقة من الملح.
• ملعقة من الفلفل الأسود.
• علبة من القشطة.
• ثلاث ملاعق من الجبن السائل.
• ملعقتان من المايونيز.
• جبنة موزاريلا -حسب الرغبة-.

طريقة التحضير

• نحضر وعاءً ونضع فيه الماء، وملعقة من الزيت، وملعقة من الملح، ونضع بداخله المعكرونة، ثمّ نبقيها حتّى يصبح لونها أبيض.
• نضع في مقلاة القليل من الزيت، والبصل، ونبقيه حتّى يذوب، ثمّ نضيف الدجاج، ونضيف البهارات، ومكعّب الماجي، مع الاستمرار في التحريك، ثمّ نضيف البندورة، ومعجون البندورة، والكاتشب، ونزيد من درجة حرارة النار، حتى يصل الخليط لمرحلة الغليان، بعد ذلك نخفف النار، ونتركها لمدة عشرة دقائق، ثمّ نرفعه عن النار.
• نخلط القشطة، والمايونيز، والجبن السائلة، ثمّ نضعها في صينية، ونخلطه مع الدجاج، ثمّ ندهن الوجه ونرشه بالجبنة، وندخل الصينية إلى الفرن المحمر حتّى تذوب الجبنة بشكل كامل، ثمّ نقدّمها.

فيديو طريقة عمل المعكرونة بالبيتزا

للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل المعكرونة بالبيتزا شاهد الفيديو.