‘);
}

البيتزا

تعتبر البيتزا إحدى الأكلات المفضلة لدى الكبار والصغار، وذلك بسبب لذّة طعمها ومكوّناتها المتوافرة في غالبية البيوت بالإضافة إلى خفّتها على المعدة، ويمكن شراؤها جاهزةً من الأسواق حيث تنتشر بكثرة، كما ويمكن إعدادها في المنزل بطرقٍ مختلفةٍ حسب كل بلد، وتتميّز بأنها أكلةٌ اقتصاديّةٌ إذ يستطيع الناس من كل الطبقات والأوضاع المادية شراءها، والبيتزا طبقٌ إيطاليٌ ومن إيطاليا انتقلت إلى مختلف دول العالم، وهي عبارةٌ عن طبقةٍ من العجين المفرود فوقه عددٌ من المكوّنات مثل صلصة الطماطم والجبن والخضراوات واللحم أو الدجاج، وإلى جانب طعمها الشهي فإنها تمد الإنسان بمختلف الفوائد الصحية لاحتوائها على البروتينات والكربوهيدرات والكوليسترول والفيتامينات وغيرها، وتتنوع أصناف البيتزا، ومنها البيتزا الكذابة التي سنتحدث عنها في هذا المقال بالتفصيل.

إعداد البيتزا الكذابة

وتعتبر البيتزا الكذابة أحد أسرع أنواع البيتزا والأكثرها شيوعاً بسبب سهولة وسرعة إعدادها، وتتكوّن من العجينة التي تدهن بالجبنة وصلصلة البيتزا من دون دجاجٍ أو لحمٍ أو خضراواتٍ، ولذلك سميت بالكذابة لأنّها لا تشبه البيتزا العادية.