تنظيف البوتاجاز
تنظيف البوتاجاز مسالة لا بد ان تعرفها كل ربة منزل لانه يتعرض إلى العديد من المشاكل بسبب الأطعمة المشروبات والزيوت المحروقة و المنسكبة عليه و التنظيف المتكرر والدائم للغاز يحافظ على طول عمره وفي سبيل ذلك لا بد ان نعرف الاتي:
خطوات تنظيف البوتاجاز
– يتألف الغاز من ثلاث أقسام السطح العلوي الذي يحوي رؤوس الغاز أو عيون الغاز , داخل الغاز و الهيكل الخارجي.
– سطح الفرن وداخله تحتاج إلى تنظيف مستمر حيث أننا نقوم بطهي الطعام عليه ويجب أن يكون نظيف للحفاظ على جودة الطعام وتجنب حصول حرائق من بقايا الطعام
– النقع ضروري جداً في كل عمليات التنظيف
– نستعمل ملح خشن على بقايا الطعام المنسكب التي على السطح ثم نفرك بليفة خشنة أو فرشاة بعد ذلك نستخدم الماء وأحد سوائل التنظيف
– للحفاظ على السطح بعد التنظيف نقوم بوضع ورق سلفان مضاد للحرارة
– للأوساخ العنيدة نستعمل كربونات الصوديوم والماء من ثم نمسح بي قطعة قماش قطنية
– رؤوس الغاز تفك وتنقع بماء ساخن مع كأس شاي صغيرة من سائل تنظيف الجلايات ذو الفعالية الكبيرة
– يوجد طريقة اخرى بتحضير خلطة مؤلفة من ماء ساخن وعصير ليمونة صغيرة مع ملعقة صغيرة كربونات صوديوم وتنقع فيها الرؤوس
– لإزالة إسوداد الزجاج من الفرن ننقع كربونات الصوديوم (الصودا) مع القليل من الماء الدافئ ثم نمسح بقطعة قماش
– لتنظيف داخل الفرن تسخن الفرن ونضع فيه خليط أربع ملاعق خل وكوب ماء وملح ونتركه لمدة رع ساعة أو أكثر حسب حالة اللفرن
– أما لتنظيف الهيكل الخارجي نقوم بتحضير ملح ليمون وكربونات الصوديوم مسحوق غسيل وماء ساخن ونستعمل ليفة و فرشاة صغيرة للوصول إلى كل مناطق الفرن.