‘);
}

السباغيتي

السباغيتي نوع من أنواع المعكرونة الطويلة والرفيعة الشكل، تأتينا من المطبخ الإيطالي المشهور بتعدد أنواع المعكرونة وتعدد طرق طبخها، يوجد منه الطازج ولكن الدارج هو النوع الجاف الذي نشتريه من الأسواق، الجميع يحبون تناول السباغيتي لأن طعمه لذيذ ويعد من الأكلات الخفيفة. يمكنك أن تقدمي هذا النوع من المعكرونة بصلصات مختلفة مثل صلصة البيستو أو مع الثوم والبقدونس أو مع صلصة البندورة وهذا ما سنذكره لك في هذا المقال.

السباغيتي بكرات اللحم

المكوّنات

  • كيس من السباغيتي الرفيعة.
  • أربع حبات كبيرة من البندورة مقشرة ومفرومة فرماً ناعماً.
  • بصلة متوسطة مفرومة فرماً ناعماً.
  • حبة فلفل أخضر حلو مقطع إلى مكعبات صغيرة.
  • ملعقتان كبيرتان من رب البندورة.
  • ربع كوب من الماء.
  • فص ثوم للصلصة.
  • فص ثوم للسباغيتي.
  • ملعقتان من زيت الزيتون للصلصة .
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • نصف ملعقة صغيرة من الزعتر.
  • نصف مكعب دجاج للصلصة.
  • مكعب واحد من الدجاج للسباغيتي.
  • رشة سكر.
  • رشة فلفل أسود.