‘);
}

مقادير سلطة الطحينية

-كوب من الطحينة .

– نصف كوب من عصير الليمون الحامض والطازج .

– 2فص من الثوم المفروم ناعم.

– مقدار من الملح بحسب الرغبة .

بقدونس مفروم ناعم للتزيين .

– ملعقة صغيرة من زيت زيتون.

طريقة تحضير سلطة الطحينية

-قومي بخلط الطحينة في كمية قليلة من الماء الدافى ثمقومي باضافة عصير الليمون الحامض الى الخليط ثم قومي باضافة الملح حتى يصبح الخليط ممزوج بشكل جيد .
– ثم قومي باضافة الثوم المفروم على الخليط الذي قمت بتحضيره مسبقا

– ضعي الخليط فى طبق التقديم ورشى فوقه البقدونس المفروم بالاضافة الى زيت الزيتون وقومي بتزينه بشرائح الليمون