الأفوكادو بالمانجو

العصير هو سائل طبيعي يحتوي على أنسجة الفواكه أو الخضراوات من أشهر العصائر الموجودة عصير التفاح والبرتقال والعنب وغيرها تتميز العصائر بأنها غنية بالأملاح المعدنية مثل الكالسيوم والفسفور ينصح أخصائيو التغذية بتناول عصير الفواكه المحضر بالمنزل يمكن التنويع بالعصير بخلطه مع أنواع مختلفة من العصير مثل خلط عصير الأفاكادو بالمانجو لما له من فوائد كثيرة مثل تنظيم ضغط الدم تحسين الرؤيا تقلل من تكون حصى الكلى تحسين الهضم مفيد لمرضى السكري يقلل من مستوى الكوليسترول.

طريقة عمل عصير الأفوكادو والمانجا

مدة التحضير 75 دقيقة
مدى الصعوبة سهل
عدد الأشخاص تكفي لـ 4 أشخاص

المقادير

  • حبتان من المانجو.
  • نصف حبة من الأقوكادو.
  • خمس حبات من الفراولة.
  • ربع لتر من آيس كريم الفانيلا.
  • سكر حسب الرغبة.
  • ثلج مجروش حسب الرغبة.
  • ماء حسب الحاجة.

طريقة التحضير

  • في الخلاط يخلط المانجو مع الثلج والسكر وقليل من الماء.
  • يوزع الخليط على أربعة أكواب للتقديم.
  • يقشر الأفاكادو ويوضع في الخلاط مع القيل من الماء والآيس كريم وتخلط المكونات حتى تتجانس.
  • يسكب الخليط فوق المانجو.
  • تخلط الفراولة مع القليل من الماء والسكر ثم يسكب فوق طبقة الأفوكادو ويقدم بارداً.

طريقة عمل عصير الأفوكادو بالمانجو

مدة التحضير 10 دقائق
مدى الصعوبة سهل
عدد الأشخاص تكفي لـ 4 أشخاص

المقادير

  • حبة من الأفوكادو.
  • كوب من المانجو المثلج المقطع.
  • كوبان من الحليب قليل الدسم.
  • علبة من اللبن الزبادي بنكهة الفانيلا.
  • ملعقتان من عصير الليمون.
  • كوب من مكعبات الثلج.

طريقة التحضير

  • يقشر الأفوكادو ثم تقطع لقطع متوسطة.
  • في الخلاط الكهربائي يوضع الأفوكادو المقطع والحليب واللبن الزبادي وعصير الليمون مع مكعبات الثلج.
  • تخلط المكونات حتى تمتزج المكونات جيداً.
  • يوزع الخليط في أكواب التقديم ويقدم بارداً.

طريقة عمل عصير الأفوكادة بالمانجو

مدة التحضير 10 دقائق
مدى الصعوبة سهل
عدد الأشخاص تكفي لـ 4 أشخاص

المقادير

  • حبة من الأفوكادو.
  • مكعبات من المانجو المثلجة.
  • كوب من عصير البرتقال.
  • نصف كوب من الماء.
  • رشة من النعناع المفروم.

طريقة التحضير

  • تقشر حبة الأفوكادو وتقطع لقطع صغيرة.
  • في الخلاط الكهربائي يوضع الأفوكادو والمانجو وعصير البرتقال والنعناع.
  • تُخلط المكونات حتى يتجانس المزيج.
  • يوزع الخليط في أكواب التقديم.
  • توضع الأكواب في الثلاجة حتى تبرد.
  • يقدم العصير بارداً مع مكعبات الثلج.

طريقة عمل كوكتيل الأفوكادو والموز

مدة التحضير 10 دقائق
مدى الصعوبة سهل
عدد الأشخاص تكفي لـ 4 أشخاص

المقادير

  • حبة من الأفاكادوا.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
  • حبتان من ثمرة الموز.
  • كوبان من الماء البارد.
  • ملعقتان من السكر البودرة.
  • عشر مكعبات من الثلج.

طريقة التحضير

  • في الخلاط توضع الأفوكادو المقطعة وقطع الموز وعصير الليمون والماء البارد وتخلط المكونات جيداً حتى تتجانس.
  • ثم يضاف السكر وتخلط المكونات حتى يذوب السكر.
  • توزع مكعبات الثلج على أكواب التقديم ثم يوزع الخليط في الأكواب.
  • تقدم الأكواب باردة.

طريقة عمل سموثي الأفوكادو والمانجو

مدة التحضير 10 دقائق
مدى الصعوبة سهل
عدد الأشخاص تكفي لـ شخصين

المقادير

  • حبتان من الأفوكادو الناضجة.
  • حبتان من المانجو.
  • حبة من الموز المقطع.
  • كوبان من الحليب السائل.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من العسل.
  • حفنة من اللوز المقشر والمنقوع.
  • حبة من الكيوي المقطع لشرائح.

طريقة التحضير

  • تقشر الأفوكادو وتقطع لقطع صغيرة.
  • في الخلاط الكهربائي تخلط قطع الموز والأفوكادو بكوب من الحليب للحصول على خليط سميك.
  • في وعاء يقشر المانجو ويقطع ويهرس.
  • يضاف للمناجو المهروس كوب الحليب المتبقي وتخلط المكونات جيداً حتى تمتزج.
  • في أكواب التقديم يوزع خليط الأفوكادو ثم يضاف فوقه خليط المانجو.
  • يزين باللوم المقشر والعسل وشرائح الكيوي ويقدم بارداً.

طريقة عمل عصير الافوكادو والمانجو

مدة التحضير 3 دقائق
مدى الصعوبة سهل
عدد الأشخاص تكفي لـ شخصين

المقادير

  • حبة من الأفوكادو.
  • كوبان من الماء البارد.
  • كوبان من المانجو المقطع لمكعبات.
  • حبتان من التمر.
  • ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • ملعقتان كبيرتان من جوز الهند.

طريقة التحضير

  • يقشر الأفوكادو ويقطع لمكعبات.
  • تنزع نوى التمر.
  • في الخلاط الكهربائي يوضع الماء وجوز الهند وتخلط المكونات مع بعضها البعض لثوان.
  • ثم تضاف قطع الافوكادو والمانجو والتمر والفانيلا وعصير الليمون وتخلط المكونات جيداً.
  • في أكواب التقديم يوزع الخليط، ويقدم بارداً.

طريقة عمل عصير الأفوكادو بأيس كريم المانجو

مدة التحضير 30 دقيقة
مدى الصعوبة متوسط
عدد الأشخاص تكفي لـ 6 أشخاص

المقادير

  • حبتان من الأفوكادو الطازج.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الزبادي.
  • ملعقتان كبيرتان من الثلج المجروش.
  • نصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
  • ملعقتان كبيرتان من السكر.
  • أيس كريم مانجو المثلج.

طريقة التحضير

  • يقشر الأفوكادو ويقطع لمكعبات صغيرة.
  • في الخلاط يوضع الأفوكادو مع اللبن الزبادي والسكر وعصير الليمون وتخلط المكونات جيداً حتى تتجانس المكونات.
  • يوزع العصير في أكواب التقديم ويزين بأيس الكريم المانجو، ويقدم بارداً.

طريقة عمل كوكتيل الكيوي والمانجا

مدة التحضير 5 دقائق
مدى الصعوبة سهل
عدد الأشخاص تكفي لـ شخصين

المقادير

  • ملعقتان من عصير الليمون.
  • ملقتان كبيرتان من الآيس كريم.
  • كوب من الحليب السائل.
  • أربع حبات من الكيوي المقشر.
  • ملعقة من العسل.
  • حبة من المانجا المقشرة.

طريقة التحضير

  • في الخلاط يوضع الكيوي وقطع المانجا والآيس كريم وعصير الليمون وتخلط المكونات جيداً حتى تمتزج مع بعضها البعض.
  • في أكواب التقديم يوزع الخليط ويزين بشرائح الكيوي وتقدم.

طريقة عمل عصير الأفوكادو

مدة التحضير 10 دقائق
مدى الصعوبة سهل
عدد الأشخاص تكفي لـ شخصين

المقادير

  • حبة من الأفوكادو.
  • ملعقة صغيرة ونصف من السكر الأسمر.
  • خمس ملاعق من حليب البودرة.
  • كوب من الماء.

طريقة التحضير

  • تقشر حبة الأفوكادو وتقطع لمكعبات صغيرة.
  • في الخلاط توضع قطع الأفوكادو مع الحليب والماء والسكر الأسمر وتخلط المكونات حتى تمتزج المكونات ويصبح الخليط عصيراً.
  • يوزع العصير في أكواب التقديم، ويقدم بارداً.

طريقة عمل سلطة الأفوكادو والمانجو

مدة التحضير 10 دقائق
مدى الصعوبة سهل
عدد الأشخاص تكفي لـ 4 أشخاص

المقادير

  • أربع ملاعق كبيرة من الكزبرة الخضراء.
  • ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
  • حبة من الأفوكادو المقطعة لمكعبات.
  • حبة من المانجو المقطعة لمكعبات.
  • حبة من الفلفل الأحمر الحلو المقطع لمكعبات.
  • ملعقة صغيرة من سكر البودرة.
  • رشة من الفلفل الأسود.

طريقة التحضير

  • في وعاء يوضع كل من الليمون والسكر والفلفل وتخلط المكونات جيداً.
  • في وعاء آخر توضع قطع الأفوكادو والمانجو والفلفل الأسود ثم يوزع فوقها خليط الليمون والسكر.
  • تقلب المكونات جيداً ثم توزع الكزبرة على الوجه، وتقدم باردة.