‘);
}

خبز الذرة

يُعتبر خبز الذرة من ألذ أنواع الخبز ويُعتبر غنيّاً جدّاً بالطاقة، ويتناوله الأشخاص الذين يعانون من حساسية القمح أو مرض السيلياك والأشخاص الذين يعانون من مرض السكري والسمينون فهو لا يحتوي على كمية كبيرة من البروتين ويحتوي على الكربوهيدرات والألياف التي تساعد على تسريع عملية الهضم، وكما أنّ خبز الذرة مفيد جداً لتقوية البصر، ويقوّي العظام، ويساعد على سرعة التئام الجروح، وتكوين كريات الدم الحمراء.

يُصنع خبز الذرة من دقيق الذرة، ومتوفر في جميع الأسواق، ويجب بعد شرائه حفظه في مكان جاف وفي وعاء زجاجيّ محكم الإغلاق، ويمكن إعداده في المنزل بسهولة ويسر وليس هناك داعٍ للاعتماد الكامل على ما هو موجود في السوق، وسنتناول في هذا المقال طريقتين لإعداد خبز الذرة الشهي في المنزل.