آسية

طريقة مبسطة لتحضير حساء بالحبار. طريقة عمل شوربة الكلمار.

أصابع (سيجار) باللحم المفروم والجمبري

طاجين الجمبري بالثوم

محنشة بالدجاج

وصفة مبسطة لتحضير بريوات باللحم المفروم وجبن شيدار كلها لذة ونكهات. بريوات بالفتة وجبن الشيدار.

طاجين كبد الدجاج مشرمل (متبل)

طاجين الدجاج بالجزر، المشمش المجفف والعنب المجفف

طاجين الدجاج بالبصل الصغير ومربى الطماطم

شربة بمعجنات لسان الطير وكويرات اللحم المفروم

طريقة مبسطة لتحضير حسوة حمرة بالبلبولة. طريقة عمل حساء الشعير.