بودينغ التوت والموز صيامي

المدة الزمنية: ساعتان و20 دقيقة

عدد الحصص: 6

مستوى الصعوبة: سهلة

المقادير:

• 4 حبات من الموز متوسط الحجم.
• 600 غ توت أسود.
• 4 ملاعق كبيرة من حليب جوز الهند الخفيف.
• 2 ملعقة كبيرة من شراب القيقب.
• 4 ملاعق كبيرة من بذور القنب.
• 4 ملاعق كبيرة من بذور الشيا.
• ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.

طريقة التحضير:

1. نغسل التوت جيدًا ونصفّيه من الماء.
2. نقشر الموز ونقطعه إلى قطع متوسطة.
3. نضع التوت والموز وحليب جوز الهند في الخلاط الكهربائي ونخفق إلى أن تمتزج المكونات ثم نضيف شراب القيقب ونخفق مرةً أخرى.
4. نُضيف بذور الشّيا والقنّب والقرفة ونخلط مرةً أخرى، ونوزع البودينغ في صحون التَّقديم ثم ندخل الصحون إلى الثلاجة مدة ساعتان.
5. نخرج الصّحون من الثلاجة ونقدّمها مباشرةً وهي باردة.

النصائح:

• لتسريع نضج الموز: نضع معه حبة ناضجة من التفاح في كيس من الورق ونتركه ليلة كاملة.

.