‘);
}

تعاني بعض الأمّهات من عدم رغبة الأطفال صباحاً بتناول وجبة الفطور التقليديّة، الأمر الذي يسبّب لهم شعوراً بالإرهاق والضعف العام خصوصاً عند ذهابهم للمدرسة، ممّا يؤثّر على مستوى استيعابهم في الحصص المدرسية وقلة نشاطهم وحيويتهم، لذا تسعى ربات البيوت لاستبدال الوجبة الصباحية بنوع آخر محبب للأطفال كتحضير قطع من الكيك أو البسكويت المغذي، لتزويد أطفالهن بالطاقة اللازمة لهم بطريقة سهلة وبسيطة.

بسكويت السمسم

يعدّ بسكويت السمسم أحد أصناف الحلويات البسيطة والمغذّية لاحتوائه على كميّة عالية من السمسم المعروف بفوائده الصحيّة الكبيرة للجسم، فهو يتكوّن من مجموعة وافرة من مضادات الأكسدة ومضادات الجراثيم، كما أنّه يتكون من دهون أحادية غير مشبعة مفيدة، والسمسم يساعد على مقاومة الأمراض وينشط الدورة الدموية ويحوي على زيوت طبيعية تمنع تصلب الشرايين وأمراض القلب، لذا ينصح خبراء التغذية بعمل حلى بسكويت السمسم، فهو يمنح الجسم نسبة جيدة من الوحدات الحراريّة لنشاطٍ أفضل، ويغذّي الدم والعضلات لاحتوائه على نسبة عالية من الحديد والبروتينات.

مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطهي: 10-8 دقائق
الكمية: 24 قطعة
المستوى: سهل