108
طريقة عصير موز بالحليب
يعتبر الموز من أكثر أنواع الفواكه المحببة لدى الكثير من الناس خاصة من الأطفال، وذلك لاحتوائه على العديد من المعادن والعناصر الغذائية اللازمة للجسم ولبناء الخلايا والعظام، كالمغنيسيوم، الكالسيوم، الحديد، بالإضافة إلى نكهته المميزة والمرغوب فيها، كما وأن الحليب يعتبر الأساس في بناء العظام والأسنان خاصة عند الأطفال الذين لا يزالون في مرحلة النمو العقلي والجسمي، كما ويمكن التخلص من الأرق عند تناول كوب واحد من عصير الموز والحليب، وفي هذا المقال سوف نعرض كيفية تحضير عصير الموز والحليب.
عصير الموز والحليب
وقت التحضير | 5 دقائق |
مستوى الصعوبة | سهل |
عدد الحصص | تكفي لـ 4 اشخاص |
المقادير
- أربع حبات من الموز الناضج.
- ملعقة صغيرة من السكر.
- اربع أكواب من الحليب السائل.
- ملعقتان صغيرتان من الفانيليا السائلة.
طريقة التحضير
- يوضع كل من الموز والسكر، الفانيليا والحليب في وعاء الخلاط الكهربائي.
- يشغل الخلاط الكهربائي على السرعة المتوسطة، وتخفق المكونات حتى تتجانس ببعضها البعض.
- يسكب العصير في اكواب مخصصة للعصير، ثم تزين بأي نوع من المكسرات المرغوب فيها .
عصير الموز بالحليب بالتمر
وقت التحضير | 10 دقائق |
مستوى الصعوبة | سهل |
عدد الحصص | تكفي لشخصين |
المقادير
- حبتان من التمر.
- ثلاثة ارباع الكوب من الموز.
- نصف الكوب من الحليب السائل
طريقة التحضير
- يقشر الموز، ثم يقطع إلى دوائر.
- تنزع بذرة التمر من داخلها .
- يوضع كل من التمر والموز والحليب في وعاء الخلاط الكهربائي.
- يشغل الخلاط على السرعة المتوسطة حتى تتجانس جميع المكونات.
- يسكب العصير في أكواب، ثم تقدم.
عصير الموز بالحليب بالفراولة
وقت التحضير | 5 دقائق |
مستوى الصعوبة | سهل |
عدد الحصص | تكفي لشخص |
المقادير
- حبة واحدة من الموز.
- نصف كوب من اللبن.
- مكعبات من الثلج.
- ست حبات من الفراولة.
- ملعقتان من السكر.
طريقة التحضير
- يوضع السكر على حبات الفراولة، ومن ثم تترك لمدة ساعة على الأقل.
- توضع الفراولة بعد انقضاء ساعة على نقعها بالسكر في وعاء الخلاط الكهربائي.
- يقشر الموز، ثم يقطع إلى قطع دائرية الحجم، ثم يضاف إلى الفراولة في الخلاط الكهربائي.
- يضاف نصف الكوب من اللبن إلى الموز والفراولة في الخلاط الكهربائي.
- يشغل الخلاط الكهربائي على السرعة العالية حتى تتجانس المكونات ببعضها البعض.
- تضاف مكعبات الثلج إلى المزيج، حيث يمكن اضافتها اثناء الخفق أو بعد الأنتهاء.
- يوضع مزيج الموز والفراولة في أكواب زجاجية، ثم تزين بحبات الفراولة والمكسرات.
عصير الموز والحليب بالكيوي
وقت التحضير | 12دقائق |
مستوى الصعوبة | سهل |
عدد الحصص | تكفي لـ 4 أشخاص |
المقادير
- ثلاث حبات من الكيوي الطازج.
- كوبان من الحليب السائل.
- نصف الكوب من الماء.
- حبتان من الموز الطازج.
ثلاث ملاعق من عسل النحل .
طريقة التحضير
- تقشر حبات الموز والكيوي.
- توضع كل من حبات الموز والكيوي في وعاء الخلاط الكهربائي.
- يضاف كل من العسل، والماء، والحليب إلى الموز والكيوي.
- يشغل الخلاط الكهربائي على السرعة العالية لمدة دقيقتين على الأقل، حتى تمتزج المكونات جيدًا.
- يوضع الخليط في أكواب زجاجية مخصصة للعصير، ثم تزين بحبات الكيوي أو الموز.
عصير الموز والحليب والشوكلاتة
وقت التحضير | 5 دقائق |
مستوى الصعوبة | سهل |
عدد الحصص | تكفي لـ 3 أشخاص |
المقادير
- نصف الكوب من الحليب السائل.
- حبتان من الموز الطارج.
- ثلاث ملاعق من الشوكلاته نوتيلا أو أي نوع آخر مرغوب فيه.
- خمس مكعبات من الثلج.
- ملعقة كبيرة من السكر البودرة.
طريقة التحضير
- يوضع كل من حبات الموز، والحليب في وعاء الخلاط الكهربائي.
- تضاف الشوكلاتة مع مكعبات الثلج إلى الحليب والموز في الخلاط الكهربائي.
- يشغل الخلاط الكهربائي على السرعة العالية لمدة دقيقة على الأقل، حتى تتجانس المكونات ويصبح المزيج ناعم .
- يسكب العصير اللذيذ في أكواب زجاجية جميلة، ثم تزين ببرش حبات الشوكلاتة.
عصير الموز والحليب والعسل
وقت التحضير | 5 دقائق |
مستوى الصعوبة | سهل |
عدد الحصص | تكفي لـ 5 أشخاص |
المقادير
- علبة واحدة من الآيس كريم بطعم الفانيليا، أو أي طعم آخر مرغوب فيه.
- ملعقة صغيرة من السكر، أو يمكن أضافته حسب الرغبة.
- ثلاث ملاعق من العسل.
- كوبان من الحليب السائل.
- نصف الكوب من حبات الثلج.
- حبتان من الموز.
طريقة التحضير
- يقشر الموز، ومن ثم يقطع إلى حلقات دائرية الشكل ويوضع في طبق .
- توضع حبات الموز، والحليب في وعاء الخلاط الكهربائي.
- يشغل الخلاط الكهربائي على السرعة العالية، ثم يضاف السكر وحبات الثلج إلى الخليط.
- يوضع العسل في قاع الأكواب المراد استخدامها عند التقديم.
- يسكب العصير في أكواب التقديم.
- تزين أكواب عصير الموز والحليب والعسل بحبات الموز أو اللوزأو أي نوع من المكسرات.
عصير الموز والحليب بالزبيب
وقت التحضير | 10 دقائق |
مستوى الصعوبة | سهل |
عدد الحصص | تكفي لشخصين |
المقادير
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج.
- كوبان من الحليب السائل.
- ربع الكوب من الزبيب.
- حبتان من الموز.
- ربع الكوب من الآيس كريم بطعم الفانيليا.
- ربع الكوب من عسل النحل الطبيعي.
طريقة التحضير
- تقضر حبات الموز، ثم تقطع إلى حلقات دائؤية.
- يضاف عصير الليمون إلى حلقات الموز، حتى تحافظ على لونها.
- يوضع كل من الموز والحليب، والعسل في وعاء الخلاط الكهربائي.
- يضاف الآيس كريم والزبيب إلى الموز والحليب في الخلاط الكهربائي.
- يشغل الخلاط الكهربائي على السرعة العاليه لمدة دقيقتين، حتى تتجانس المكونات ويصبح ملمس العصير ناعمًا.
- يسكب عصير الموز والحليب بالزبيب في أكواب زجاجية .
- تزين أكواب العصير بقطع دائرية من الموز دون تقشير حتى تحافظ على لونها.
كوكتيل الموز والحليب مع الفواكه
وقت التحضير | 10دقائق |
مستوى الصعوبة | سهل |
عدد الحصص | تكفي لـ 5 أشخاص |
المقادير
- ملعقتان كبيرتان من المكسرات.
- أربع حبات من المانجو.
- كوب من مكعبات الثلج.
- كوب من الكريمة السائلة.
- عشر حبات من الفراولة.
- أربع حبات من الموز الطازج.
- ملعقتان كبيرتان من العسل.
- أربع حبات من المانجو.
طريقة التحضير
- تنزع أوراق حبات الفراولة باستخدام السكين.
- توضع كل من مكعبات الثلج والعسل، ومن ثم توضع حبات الفراولة في وعاء الخلاط الكهربائي، ثم يشغل على السرعة المتوسطة لمدة دقيقة على الأقل حتى تتجانس المكونات ويصبح لدينا عصير فراولة ناعم.
- يسكب عصير الفراولة في الأكواب المخصصة للعصير.
- تقشر حبات الموز، ثم تقطع إلى حلقات دائرية، ومن ثم توضع في وعاء الخلاط الكهربائي، ومن ثم يضاف الحليب والقليل من العسل، ومن ثم توضع مكعبات الثلج، ومن ثم يشغل الخلاط الكهربائي على السرعة المتوسطة لمدة دقيقة، حتى تتجانس جميع المكونات ببعضها البعض.
- يسكب عصير الموز فوق عصير الفراولة.
- تقشر حبات المانجو، ثم تقطع إلى مكعبات، ومن ثم توضع في وعاء الخلاط الكهربائي وتوضع فوقها بقية العسل ومكعبات الثلج، ومن ثم يشغل الخلاط على السرعة المتوسطة لمدة دقيقة على الأقل حتى تتجانانس المكونات جيدًا.
- يسكب عصير المانجو فوق الموز والفراولة ببطء، في الكاسات المخصصة للتقديم.
- توضع الكريمة في وعاء الخلاط الكهربائي، ثم يثبت المضرب الشبكي ويشغل الخلاط على السرعة المتوسطة حتى تصبح الكريمة متماسكة تمامًا.
- توزع الكريمة على كاسات الكوكتيل، باستخدام كيس التزيين.
Source: Sahhawhana.com