‘);
}

الذرة

تعتبر الذرة من النباتات النجيلية والتي يصل ارتفاعها قرابة المترين، كما أنّها من النباتات أحادية المسكن لها أزهاراً أنثوية وأخرى ذكرية، النبتة الواحدة غالباً ما تحمل كوزاً واحداً وفي بعض الأحيان ثلاثة كيزان، وتتميّز الذرة بأنّها ثالث أهمّ المحاصيل الحقلية في العالم بعد الأرز والقمح، أما موطنها الأصلي فهو في غواتيمالا وجنوب المكسيك، استخدمها الهنود الحمر كدقيق كما أنّها تعتبر من أهم المحاصيل في الولايات المتّحدة، بالإضافة إلى أنّ هناك دولاً أخرى تهتم بزراعة الذرة مثل: المكسيك، والهند، وإندونيسيا، والأرجنتين، والبرازيل، والصين.

طريقة تحميص الذرة

المكونات

  • كوبان من الذرة الصفراء أو البيضاء ويكون حجمها كبير ومجفّفة.
  • ثلاث ملاعق كبيرة زيت ذرة.
  • ملعقة بهارات حسب الرغبة.