طريقة عمل الكبدة المشوية

نوع الطبق

رئيسي

الصعوبة

متوسطة

مدة التحضير

30 دقيقة

مدة الطهي

30 دقيقة

الأفراد

5 أشخاص

فوائد الكبدة :

1- يعالج مشكلة فقر الدم ويقيه منها لغناه بفيتامين “ب 12”.
2- يسهم بشكل كبير جداً في تكوين كريات الدم الحمراء.
3- له دور كبير في بناء عضلات الجسم.
4- تقوية حاسة البصر وتحسين الرؤية.
5- يعمل على مقاومة التوتر والضغط النفسي.
6- يقوي الإخصاب.
7- يعمل على تقوية جهاز المناعة في الجسم، وجعله أكثر مقاومةً للأمراض.
8- مفيد جداً للبشرة فهو يقويها كما يقوي الأظافر أيضاً.
9- يحافظ على صحة وسلامة الأسنان والعظام.
10- مهم جداً للأم الحامل وجنينها لغناه بحمض الفوليك الضروري لهما.
11- إمداد الجسم بإحتياجاته اليومية من السعرات الحرارية.
12- يحتوي الكبد على حمض البنتوثينيك الضروري للعمليات الحيوية التي تسير داخل الجسم والتي من خلالها يتم تحويل الطاقة الكيميائية إلى أشكال الطاقة الأخرى.