طريقة عمل عصير النعناع بالليمون

يعدّ النعناع أحد النباتات العشبية وهو جنس من النباتات يتبع الفصيلة الشفوية من رتبة الشفويات، وينتشر النعناع في مختلف أنحاء العالم حيث يوجد عشرات الأنواع منه، وذلك نتيجة لسهولة زراعته، ويعتبر النعناع أحد النباتات العشبية التي تصلح للأكل، حيث يمتلك العديد من الفوائد منها معالجة آلام المعدة والإمساك ومقاومة الإنفلونزا والزكام ويحتوي النعناع على العديد من المعادن مثل الصوديوم والبوتاسيوم والكالسيوم والفسفور والحديد والمغنيسيوم وغيرها، وذلك إضافةً لاحتواءه على العديد من البروتينات والفيتامينات المفيدة للجسم.

طريقة عمل عصير الليمون بالنعناع المثلج

وقت التحضير 10 دقائق.
مستوى الصعوبة سهل.
عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص.

المقادير

  • أربع حبات مقشرة من الليمون.
  • لتر من الماء المثلج.
  • نعناع أخضر حسب الرغبة.
  • سكر حسب الرغبة.
  • ثلج حسب الرغبة.

طريقة التحضير

  • غسل الليمون جيداً، ثم تقطيعه لأرباع.
  • وضع الليمون مع النعناع والسكر في الخلاط الكهربائي.
  • إضافة نصف كمية الماء المثلج، ثم خلط المزيج جيداً حتى يتجانس.
  • وضع خليط الليمون في وعاء، ثم تصفيته جيداً.
  • إعادة الليمون إلى الخلاط الكهربائي، ثم إضافة السكر وبقية كمية الماء وخلطهم جيداً حتى يتجانس المزيج.
  • تصفية عصير الليمون مرة أخرى، ثم وضع العصير فوق كمية العصير الأولى مع التخلص من بقايا الليمون.
  • سكب العصير في أكواب التقديم، ثم إضافة الثلج وتقديمه.

عصير الليمون مع النعناع

وقت التحضير 5 دقائق.
مستوى الصعوبة سهل.
عدد الحصص تكفي لـ شخص.

المقادير

  • نصف كوب من عصير الليمون.
  • 10 أوراق من النعناع.
  • خمسة ملاعق كبيرة من السكر.
  • كوب من الماء.
  • كوب من مكعبات الثلج.

طريقة التحضير

  • وضه عصير الليمون مع النعناع والسكر والماء ومكعبات الثلج في الخلاط الكهربائي.
  • خلط المزيج جيداً حتى يتجانس.
  • سكب عصير الليمون مع النعناع في أكواب التقديم، ثم تقديمه.

عصير الليمون الوردي المنعش

وقت التحضير 15 دقيقة.
مستوى الصعوبة سهل.
عدد الحصص تكفي لـ شخصين.

المقادير

  • حبة كبيرة من الليمون الحامض معصورة.
  • ربع كوب من الفواكه الحمراء المقطعة لمكعبات.
  • نصف ملعقة كبيرة من العسل.
  • نصف كوب من الماء المثلج.

التزيين

  • شريحتان من الليمون.
  • ثلج حسب الرغبة.

طريقة التحضير

  • وضع الماء المثلج مع العسل في الخلاط الكهربائي، ثم خلطهم جيداً حتى يذوب العسل.
  • إضافة عصير الليمون ومكعبات الفواكه الحمراء، ثم خلطهم جيداً حتى يتجانس الخليط.
  • سكب عصير الليمون الوردي المنعش في أكواب التقديم، ثم تزيينه بشريحة من الليمون وبعض مكعبات الثلج وتقديمه.

طريقة عمل عصير الليمون والنعناع والملح

وقت التحضير 7 دقائق.
مستوى الصعوبة سهل.
عدد الحصص تكفي لـ شخصين.

المقادير

  • 4 حبات كبيرة من الليمون الحامض.
  • حزمة صغيرة من النعناع.
  • مكعبات ثلج حسب الرغبة.
  • ثلاثة أكواب من الماء.
  • ملعقتان كبيرتان من الملح.

طريقة التحضير

  • تقطيع الليمون الحامض لقطع صغيرة.
  • وضع قطع الليمون الحامض مع النعناع والماء والملح في الخلاط الكهربائي.
  • خلط المزيج جيداً حتى يتجانس.
  • سكب عصير الليمون والنعناع والملح في أكواب التقديم، ثم إضافة مكعبات الثلج وتقديمه بارداً.

عصير الليمون بالزنجبيل

وقت التحضير 10 دقائق.
مستوى الصعوبة سهل.
عدد الحصص تكفي لـ شخص.

المقادير

  • ربع كوب من الماء.
  • نصف ملعقة صغيرة من جذور الزنجبيل.
  • نصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون الطازج.
  • ورقة من الليمون الأخضر.

طريقة التحضير

  • وضع عصير الليمون الطازج مع جذور الزنجبيل وورقة الليمون الأخضر والماء في الخلاط الكهربائي.
  • خلط المزيج جيداً على سرعة عالية حتى يتجانس.
  • تصفية العصير من المواد الصلبة، ثم سكبه في أكواب التقديم.
  • تقديم عصير الليمون بالزنجبيل.

مشروب الزنجبيل والليمون الساخن

وقت التحضير 15 دقيقة.
مستوى الصعوبة سهل.
عدد الحصص تكفي لـ شخصين.

المقادير

  • كوب ونصف من الماء المغلي.
  • قطعة متوسطة الحجم من الزنجبيل الطازج.
  • ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
  • عسل أبيض حسب الرغبة.

طريقة التحضير

  • وضع الماء المغلي مع الزنجبيل وعصير الليمون والعسل الأبيض في الخلاط الكهربائي.
  • خلط المكونات جيداً في الخلاط الكهربائي.
  • سكب المزيج في أكواب التقديم.
  • تقديم مشروب الزنجبيل والليمون ساخناً.

طريقة عمل عصير الليموناضة

وقت التحضير 30 دقيقة.
مستوى الصعوبة سهل.
عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص.

المقادير

  • 5 حبات من الليمون.
  • أربعة ملاعق كبيرة من السكر.
  • لتر من الماء.
  • ملعقة كبيرة من ماء الزهر.
  • كوب من مكعبات الثلج.

التزيين

  • شرائح الليمون حسب الرغبة.

طريقة التحضير

  • غسل الليمون جيداً بالماء، ثم تقطيعه لقطع صغيرة ونزع البذور منه.
  • وضع قطع الليمون مع السكر في وعاء متوسط الحجم وفركهم جيداً باليد حتى تخرج العصارة من الليمون.
  • وضع المزيج في الثلاجوة لمدة نصف ساعة.
  • إضافة الماء وترك المزيج لمدة نصف ساعة أخرى.
  • وضع مزيج الليموناضة في منخال، ثم تصفيته جيداً.
  • إضافة ماء الزهر وتحريكه جيداً.
  • تكسير مكعبات الثلج لقطع صغيرة، ثم إضافتها للمزيج وتحريكها جيداً حتى تمتزج.
  • سكب الليموناضة في أكواب التقديم، ثم تزيينها بشرائح الليمون وتقديمها.

طريقة عمل شاي الزنجبيل بالليمون والنعناع

وقت التحضير 15 دقيقة.
مستوى الصعوبة سهل.
عدد الحصص تكفي لـ شخصين.

المقادير

  • قطعة متوسطة الحجم من الزنجبيل.
  • أربعة ملاعق صغيرة من عصير الليمون.
  • ملعقتان صغيرتان من العسل.
  • عود من النعناع.
  • كوبان كبيران من الماء.

طريقة التحضير

  • غسل الزنجبيل جيداً بالماء، ثم تقطيعها لشرائح.
  • غلي الماء في إبريق على النار، ثم رفع الإبريق عن النار.
  • إضافة شرائح الزنجبيل وعود النعناع، ثم تغطية الإبريق وتركه جانباً لمدة 15 دقيقة.
  • تصفية الخليط الموجود في الإبريق، ثم إضافة عصير الليمون والعسل وتقليبهم جيداً حتى يذوب العسل.
  • سكب شاي الزنجبيل بالليمون والنعناع في أكواب التقديم، ثم تقديمه دافئاً.

طريقة عمل عصير الخيار بالليمون

وقت التحضير 10 دقائق.
مستوى الصعوبة سهل.
عدد الحصص تكفي لـ شخصين.

المقادير

  • حبة متوسطة الحجم من الخيار.
  • ربع كوب من عصير الليمون.
  • ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم.
  • لتر من الماء المثلج.

طريقة التحضير

  • وضع الخيار مع الزنجبيل وعصير الليمون والماء في الخلاط الكهربائي.
  • خلط المزيج جيداً حتى يتجانس.
  • سكب المزيج في إبريق زجاجي، ثم وضعه في الثلاجة حتى موعد التقديم.
  • سكب عصير الخيار بالليمون في طبق التقديم، ثم تقديمه.

طريقة عمل عصير الليمون بالريحان

وقت التحضير 10 دقائق.
مستوى الصعوبة سهل.
عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص.

المقادير

  • كوب من عصير الليمون الأخضر.
  • أربعة أكواب من الماء البارد.
  • 8 ورقات من الريحان الأخضر.
  • كوب من السكر.

طريقة التحضير

  • وضع عصير الليمون في إبريق زجاجي، ثم إضافة الماء البارد وخلطهم جيداً حتى يمتزج الخليط.
  • إضافة السكر وتحريكه جيداً حتى يذوب.
  • إضافة ورق الريحان مع الضغط عليها حتى يكتسب المزيج النكهة.
  • سكب عصير الليمون بالريحان في أكواب التقديم، ثم تقديمه.

عصير الكيوي مع الليمون

وقت التحضير 15 دقيقة.
مستوى الصعوبة سهل.
عدد الحصص تكفي لـ شخصين.

المقادير

  • كوب من الكيوي المقطع.
  • نصف كوب من عصير الليمون.
  • نصف كوب من الماء.
  • سكر حسب الرغبة.

طريقة التحضير

  • وضع الكيري المقطع مع عصير الليمون والسكر والماء في الخلاط الكهربائي.
  • خلط المزيج جيداً حتى يتجانس.
  • سكب عصير الكيوي مع الليمون في أكواب التقديم، ثم تقديمه.

عصير الأناناس بالليمون وقصب السكر

وقت التحضير 15 دقيقة.
مستوى الصعوبة سهل.
عدد الحصص تكفي لـ شخصين.

المقادير

  • 200 غرام من الأناناس الطازج المقشر.
  • حبتان من الليمون الحامض معصورتان.
  • أربعة ملاعق كبيرة من السكر.
  • ربع كوب من عصير قصب السكر الطازج.

التزيين

  • 30 غرام من الأناناس.
  • ثلج مجروش حسب الرغبة.

طريقة التحضير

  • وضع الأناناس مع السكر في الخلاط الكهربائي، ثم خلطهم جيداً حتى يتجانس المزيج.
  • إضافة عصير الليمون وعصير قصب السكر، ثم خلطهم جيداً مرة أخرى.
  • سكب العصير في أكواب التقديم، ثم إضافة الثلج المجروش وتزيينه بالأناناس، ثم تقديمه.