31
فوائد حليب الصويا
المستخرج من نقع فول الصويا أو المتواجد في الأسواق من اهم بدائل الحليب العادي وهو على قيمة غذائية عالية ، إن شرب كأس من حليب الصويا يومياً يكفل لنا بأن نمد أجسامنا بالعديد من الفوائد الغذائية ومنها :
- يحتوي على مركبات غذائية ضرورية لصحة الإنسان كالبروتينات , الفيتامينات , المعادن والأحماض الدهنية
- له فعالية قوية في تخفيف وزن الجسم حيث أنه منخفض السعرات الحرارية والدهون
- غني بمجموعة فيتامين ب (ب1, ب2) وفيه نسبة عالية من الكالسيوم والبوتاسيوم
- يرطب أنسجة البشرة ويحارب ظهورالتجاعيد حيث يقوي إنتاج الكولاجين في خلايا البشرة
- كما انه يقلل خطر الإصابة بسرطان الجلد
- من اهم فوائد حليب الصويا هي العناية بصحة القلب والاوعية الدموية
- تعزز صحة ضغط الدم ومستويات الكولسترول في الدم
- محارب قوي للسرطان خاصة سرطان القولون , البروستات , الرئة , الثدي واسرطان الجلد
- يمنع تشكل الجذور الحرة في الجسم ويقوي مناعة الخلايا
- الفائدة الصحية العظيمة لحليب الصويا هي في منع حصول مرض السكري النوع الثانية
- الناس الذين يعانون من مستويات منخفضة من المغنيزيوم وفيتامين د هم أكبر عرضة للإصابة بمرض السكري نوع الثاني
- حليب الصويا يرفع نسبة المواد المذكورة مما يقي من الإصابة بداء السكري الخطير
- يعتمد حليب الصويا في المناطق الباردة على علاج ومنع حالات الاظطرابات النفسية والعاطفية الموسمية
- يقوي من كثافة العظام حيث انه يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم فيقي من هشاشة العظام خاصة عند النساء
اضرار حليب الصويا :
على الرغم من الفوائد الهائلة إلا انه ظهرت حالات حساسية ضده عند بعض الأشخاص كإحمرار في الجلد , حكة ضيق في التنفس و مغص في البطن.
Source: Tareekaa.com