‘);
}

السوفليه

توجد العديد من أصناف الحلويات حول العالم؛ وتختلف مكوّناتها، وشكلها باختلاف الثقافات، وتعتبر من أصناف الطعام المُحبّبة جداً لدى الجميع وخاصةً الأطفال، كما أنّ الحلويّات مفيدة جدّاً للجسم؛ لاحتوائها على العديد من العناصر المهمّة، مثل: الكربوهيدرات والدهون، وتُعد حلويات الشوكولاتة من أشهر أنواع الحلويات وأشهاها، فالشوكولاتة مفضلةٌ لدى غالبيّة الناس بكل أنواعها وأشكالها، والسوفليه هو نوعٌ من الحلويات الكريميّة والخفيفة التي يحبها الجميع، وهو عبارة عن طبقٍ من العجين المخبوز في الفرن يمكن أن يقدّم كمقبّلاتٍ أو كحلويّات، وموطن السّوفليه الأصلي هو فرنسا ولكن أصبح الآن عالميّاً ولكُلِّ طبّاخٍ وصفته الخاصّة. والكثير من الأشخاص يجتنبون تحضير السّوفليه خوفاً من ألا تنجح وتنتفخ معهم، ولكن في هذا المقال سنقدّم لكم طريقتين لتحضير السّوفليه، والتي سوف تنجحون في تحضيرها كل مرّة.

طريقة إعداد السوفليه

المكوّنات

  • اثنتا عشرة حبّة من بسكويت الشوكولاتة.
  • مغلّف من كريمة الخفق.
  • نصف علبة من القشطة.
  • كوب من الحليب.