‘);
}

دجاج الشوفان المقرمش مع سلطة الخضار والأفوكادو

مدّة التحضير 60 دقيقة
مدّة الطهي 30 دقيقة
تكفي لِ 4 أشخاص

المكوّنات

  • صدور الدجاج.

مكونات الصوص:

  • ملعقة كبيرة من السكر، يمكن تخفيف كمية السكر حسب نوع الريجيم المتبع.
  • ملعقة كبيرة من السمسم.
  • ملعقتان كبيرتان من الخردل.
  • ملعقة كبيرة من الثوم المفروم.
  • ملعقة صغيرة من ملح البحر.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • ربع كوب من الخل البلسمي.
  • ربع كوب من خل التفاح.
  • ثلاثة أرباع كوب من زيت الزيتون.

مكونات السلطة:

  • ثلاثمئة وأربعون غراماً من الجرجير.
  • حزمة صغيرة من الكزبرة، الأوراق فقط.
  • رأس خس صغير.
  • حبتان من الأفوكادو متوسطة الحجم.
  • كوب من العنب الأحمر المقطع إلى أنصاف.
  • كوب من اللوز المتبل المحلى.