أيس كريم باسكن روبنز

المدة الزمنية:20 دقيقة

عدد الحصص:16

مستوى الصعوبة: سهلة

المقادير:

1. 250 غ من البسكويت السادة.
2. 4 أكياس من الكابوتشينو الجاهز (الكيس 12.5 غ).
3. ملعقتان صغيرتان من القهوة سريعة التحضير.
4. 5 علب من القشطة (العلبة 170 غ).
5. 400 غ كريم كاراميل.
6. 180 غ من الكريمة الجاهزة .
7. 220 غ من الجبنة الكريمية.
8. 3 أكواب من الحليب المكثف المُحلى.

للتزيين:

1. نصف كوب من رقائق الإفطار المقرمشة، بالذرة والشوكالاتة.
2. نصف كوب من الشوكالاتة السائلة.

طريقة التحضير:

1. نضع القشطة والكريم كاراميل والكريمة الجاهزة والجبنة في إناء مناسب، ونخلط جيدًا إلى أن تتجانس جميع المكونات معًا، ثم نضيف الحليب، ونستمر بالخلط مدة 10 دقائق.
2. نضيف الآن قطع البسكويت والكابوتشينو والنسكافيه إلى المزيج، ونستمر بالخلط، إلى أن تتجانس جميع المكونات جيدًا.
3. نضع المزيج في الفريزر لفترة تتراوح من 3 إلى 4 ساعات، حتى تتماسك البوظة جيدًا.
4. بعد التأكد من أن البوظة أصبحت متماسكة، نضعها في كاسات التقديم بواسطة مِغرفة، ثم نزيّينها برقائق الذرة والشوكولاتة والشوكالاتة السائلة، ونقدمها باردة.

نصائح:

• لتسهيل سكب الآيس كريم نضع الملعقة المخصصة بالماء الساخن ونستخدمها مباشرة.