33
المدة الزمنية: 10 ساعات ونصف
عدد الحصص: 16
مستوى الصعوبة: سهلة
نقدم لكم وصفة الآيس كريم بالفانيلا، وصفة سهلة وسريعة وشهية
المقادير:
- 2 كوب من السكر.
- 4 بيضات.
- 8 أكواب من الحليب السائل.
- 2 ملعقة صغيرة من الفانيلا.
طريقة التحضير:
- نفقس البيض ونخفقه في الخفاقة اليدوية جيدًا.
- نضيف إلى البيض الحليب والسكر والفانيلا ونخلط المزيج جيدًا.
- نضع المزيج في قدر ونضعه على النار حتى يغلى الحليب ويصبح كثيفًا.
- نضع خليط الحليب وعاء محكم الإغلاق، ونضعه في الفريزر.
- نخرج البوظة بعد أن تبرد نخفقها مجددًا باستخدام الخفاق الكهربائي ثم نعيدها إلى الفريزر.
- نضع البوظة في الأطباق الخاصة في التقديم.
- نضع أطباق الآيس كريم في الثلاجة في قسم التبريد ونتركها في الثلاجة لمدة 3-4 ساعات في الثلاجة حتى تبرد.
- نخرج الآيس كريم من الثلاجة بعد أن تبرد ونقدمها.
نصائح:
- لتسهيل سكب الآيس كريم نضع الملعقة المخصصة بالماء الساخن ونستخدمها مباشرة.
| القيمة الغذائية |
| عدد الحصص في الوصفة: 16 |
| السعرات الحرارية للحصة: |
| الكربوهيدرات: |
| البروتين: |
| الدهون: |
| ملاحظة: حُسبت القيمة الغذائية لهذه الوصفة بأيدي خبراء تغذية متخصصين لدى موقع صحة وهنا. |
Source: Sahhawhana.com