23
المدة الزمنية: 40 دقيقة
عدد الحصص: 8
مستوى الصعوبة: متوسطة
المقادير:
- كوب ونصف من السكر.
- ملعقتان صغيرتان من الفانيلا البودرة.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقتان صغيرتان من الباكينغ باودر.
- 4 أكواب من الطحين.
- نصف كوب من الزبدة.
- كوبان من المشروب الغازي بنكهة الليمون.
- كوبان من الزيت.
- ملعقة كبيرة من الطحين لرش القالب.
- ربع ملعقة كبيرة من الزيت لدهن القالب.
للتزيين:
- نصف كوب من السكر البودرة.
طريقة التحضير:
- نشعل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- ننخل الطحين في وعاء كبير ونضيف الملح والباكينغ باودر والفانيلا البودرة ونحرك جيدًا.
- نضع السكر والمشروب الغازي في وعاء ونحرك المكونات إلى أن يذوب السكر تمامًا.
- نضع الزبدة والزيت ونحرك مرة أخرى وبشكل جيد.
- نضيف خليط الطحين ونحرك المكونات مرة أخرى وبشكل جيد مدة 3 دقائق إلى أن نحصل على قوام الكيك.
- ندهن قالبًا بالزيت ثم نرش الطحين ونوزعه بالتساوي على كامل القالب ثم نسكب مزيج الكيك.
- ندخل القالب إلى الفرن ونتركه مدة 25-30 دقيقة إلى أن يتحمر الكيك وينضج.
- نخرج القالب من الفرن ونترك الكيك إلى أن يبرد.
- نزين الوجه بالسكر البودرة و نضعه في طبق التقديم ثم نقطعه ونقدمه.
نصائح:
- يجب نخل الطحين قبل استخدامه لتجنب وجود الكتل.
القيمة الغذائية |
عدد الحصص في الوصفة: |
السعرات الحرارية للحصة: |
الكربوهيدرات: |
البروتين: |
الدهون: |
ملاحظة: حُسبت القيمة الغذائية لهذه الوصفة بأيدي خبراء تغذية متخصصين لدى موقع صحة وهنا. |
Source: Sahhawhana.com