حلى التمر بالنسكافيه

المدة الزمنية: ساعتان ونصف

مستوى الصعوبة: سهل

عدد الحصص: 4

المقادير:

• 10 حبات من التمر منزوع النواة.
• 2/1 ملعقة صغيرة من النسكافيه.
• 100 غ من البسكويت السادة.
• 2/1 علبة من القشطه (وزن العلبة 170).
• 2/1 علبة من الحليب المكثف المحلى (وزن العلبة 395 غ).
• 25 غ من الزبدة.
• 80 غ من الجبنة الكريمية.

طريقة التحضير:

1. في طبق عميق نطحن البسكويت إلى حجم متوسط ثم نخلطه مع الزبدة.
2. في صينية بايركس نرصّ خليط البسكويت والزبدة.
3. في الخلاط نقوم بخلط التمر، القشطة، 4 حبات من الجبنة الكريمية، الحليب المركز، والنسكافيه.
4. نضيف الخليط إلى الصينية ليشكل طبقة أخرى فوق طبقة البسكويت.
5. نضع الصينية في الفرن مدة 10 دقائق تقريبًا حتى تتماسك المكونات.
6. ثم نضع الصينية في الثلاجة ونتركها مدة ساعتين ونصف تقريبًا أو حتى تتماسك الطبقات.
7. تقطع الصينية إلى قطع وتقدم بالأطباق.

نصائح:

• وضع تفاحة في علبة البسكويت يعمل على منع تعرض البسكويت للرطوبة وتغير نكهته.