حلى الشوفان بالشوكولاتة

المدة الزمنية: 3 ساعات

مستوى الصعوبة: متوسط

عدد الحصص: 12

المقادير:

• 4 ملاعق كبيرة من شوكولاتة الدهن.
• 1 كوب من السكر.
• 2 كوب من الشوفان.
• 2 ونصف كوب من الحليب السائل.
• 2 كوب من جوز الهند.
• 2 كوب من الحليب السائل.
• 2 كوب من بودرة الحليب.
• 2/1 كوب من اللوز المكسر.

طريقة التحضير:

1. في قدر عميق وعلى نار هادئة نضع بودرة الحليب، وكوبي جوز الهند والشوفان، نستمر بالتقليب حتى تكتسب اللون الذهبي.
2. نضع الخليط في طبق عميق ونضيف له السكر واللوز نحرك قليلًا ثم نضيف الحليب السائل ونعجن حتى يصبح لدينا عجينة متماسكة ومتوسطة الليونة.
3. نقسم العجينة إلى قطع صغيرة ونصنع منها كرات متوسطة الحجم.
4. في وسط كل كرة نصنع تجويفًا صغيرًا بواسطة الإصبع ونحشوه بالشوكولا.
5. نغلق الكرات ونغلفها بباقي كمية جوز الهند.
6. نصفّ الكرات في طبق التقديم ونضعه في الثلاجة حتى تبرد تمامًا وتتماسك لتكون بذلك جاهزة للتقديم في أي وقت.

نصائح:

يمكن استعمال الحليب الجاف بدلًا من الحليب السائل في تحضير حلى الشوفان وذلك حسب الرغبة.